喜欢喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否则睡不着觉。 其实，那是不了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有“提神”和“安神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。 茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到... 查看全文>
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勐库戎氏早年深耕勐库茶区，做出了母树茶、春尖、乔木王等茶品。尤其是母树茶系列，相信很多老茶友都不陌生，很多人更是对它怀有特殊的感情。勐库戎氏母树茶可以说是冰岛茶的开端之作。早在冰岛村因交通不便，基本没有外人踏入时，戎加升先生就亲自率领团队，在冰岛设立了第一个初制所，用冰岛大叶种古树茶为主原料，制成母树茶。 ▲2006年勐库母树茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，15... 查看全文>
普洱茶要如何存放？冲泡普洱茶有哪些技巧？普洱茶应怎么闻香？相信大家在接触普洱茶的过程中，经常会遇到这些问题。 ▲普洱茶冲泡 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、关于普洱茶存放 1、紫砂罐，真的适合存放普洱茶吗？紫砂罐并不适合存放普洱茶。紫砂罐在高温烧制的过程中，... 查看全文>
盖碗是方便实用的泡茶用具，可以节省泡茶时间。用盖碗泡茶，茶碗上大下小，盖入碗内喝茶时不会滑动，下面有茶船，喝热茶避免烫到手。人们一只手就可以端起茶，并且重心平稳，不必揭盖。 盖碗蕴含“天、地、人”的思想 盖碗，带盖儿的茶碗 ，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。盖碗又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。 这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一... 查看全文>
随着岁月的增长，内心开始喜欢闲静的东西，比如看一朵花开，在阳光下缓缓地绽放;比如听一支喜欢的曲子，可以一直听一直听，直到听的有了倦意。人生有时候是很乏味的，就像一杯白开水，你可以续了又续。但是喝茶却是不同的，你总要喝出一点味道来才行，否则也是白白浪费了大好的光阴。 其实茶也分很多种，比如普洱、绿茶等大多是用来泡的，经了几次沸水之后，慢慢地变淡;而有些茶则是可以用来煮的，用水冲开后，泡了几次... 查看全文>
这碧螺春啊，真如江南女子，不能用“大江东去浪淘尽”般的情调品味，只能用妙玉的绿玉斗来慢斟细品，还要了解她的这六面！ 1、你只知道“碧螺春”是茶名，却不知道她的来源。 据《苏州府志》载：“洞庭东山碧螺石壁，产野茶几株，每岁土人持筐采归，未见其异。康熙某年，按候采者，如故，而叶较多，因置怀中，茶得体温，异香突发。采茶者争呼：吓煞人香！茶遂以此得名。” 不知何时演变成有年采茶时适逢下雨，茶姑... 查看全文>
普洱现在吵得热火朝天很多人看到或听说普洱茶的种种好处，急欲更进一步了解此物，品味真正“陈香”茶的味道。看他们迫切又认真的样子，不由想起原来西安城普洱茶乏人问津，多数人对它认知仅止于一沱沱、黑乎乎、熬着喝、有点苦、能解腻，而西安人初尝此茶多是在泡馍馆、烤肉店，搪瓷大壶泡，豁口粗瓷盛，想喝随便倒，“便宜”就是此物的全部概念，这东西也能“品”着喝，可真是个笑谈！ 说起普洱茶，《本草纲目拾遗》有云... 查看全文>
“酒壮英雄胆，茶助文人思”，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。 中国书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵... 查看全文>
历史的长河潺潺流过，工夫茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。 火辣辣的三伏天又来到了。 三伏天是一年中天气最热、阳气最盛的时候，虽然人会感觉酷热难耐，但这段时间却是不容错过的养生佳期。三伏天养生除了可以使用传统的艾灸法，喝茶养生也是不错的选择。那么，在三伏天里，在入伏期间，喝什么茶好?大家不妨试试下面四款防暑... 查看全文>
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