朕宗茗茶福哥本人微信号 2022-10-31 23:00

24条茶叶知识,一眼判断是不是资深茶友!

1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。 2、浓茶解酒 真相:假的 解释:有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。茶叶有兴奋...  查看全文>

01普洱茶知名品牌里,哪个品牌的熟茶比较推荐?盘点5大熟茶品牌

普洱茶知名品牌的综合实力较强,无论是产品还是口碑,在业界都有着强大的影响力,是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。普洱茶知名品牌里,哪个品牌的熟茶比较推荐呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来盘点5大熟茶知名品牌。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶熟茶知名品...  查看全文>

普洱茶知名品牌里,哪个品牌的熟茶比较推荐?盘点5大熟茶品牌

02关于泡茶茶汤浑浊的几种原因

当我们泡茶时总会遇到一种现象,刚冲水时就见杯中的茶水浑浊不清亮并伴有很多的泡沫产生,我们大多数人总认为这种茶叶不卫生或制作劣次,其实并不是这样的,我们首先要弄清产生这种现象的原因。 三大基本原因:工艺不良,冲泡不当,存贮不当。本质成因:绒毛毫毛悬浮,多酚类物质氧化导致络合物析出,外来污染物。其他成因:茶树品种,揉捻过度,发酵问题,走水不透,火工不足,受潮返青,染色加料。冲泡原因:加水过猛,扬起毫...  查看全文>

关于泡茶茶汤浑浊的几种原因

03茶叶好不好喝,就看古茶树多不多?

有许多人都有认为“古茶树最多的山头,茶叶就一定好喝吗?”其实并非如此,下面就让我们来一探究竟吧!古树茶在漫长的生长过程中与当地生态环境保持平衡,抗病、抗虫能力强,无需喷洒农药。因此,古树茶不仅绿色生态无污染,而且具有比较出色的味道和口感,深受茶友们的喜爱。 一般来说,古茶树往往因为树龄长,根系发达,可以深入土壤,吸收更深土壤的营养成分、矿物质和水分等原因,导致其生产的茶叶中物质丰富,对人体有益的矿...  查看全文>

茶叶好不好喝,就看古茶树多不多?

04网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货...  查看全文>

网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

05绿茶中的君子茶、男人茶——太平猴魁

说起“太平猴魁”,在世界茶界,几乎是无人不知、无人不晓,可谓驰名中外,享誉世界。可是因为历史的原因,太平猴魁的历史几经沉浮,直到近些年来才又声名鹊起,再就辉煌。   太平猴魁是历史传统名茶,曾有过辉煌灿烂的历史荣誉,早在清咸丰(1859年),猴魁先祖郑守庆就在山高土肥,云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园,和当地农人一起精心培育,细心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“...  查看全文>

绿茶中的君子茶、男人茶——太平猴魁

06中国茶叶是怎么传到世界各地的

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶,别具风味。    &emsp...  查看全文>

中国茶叶是怎么传到世界各地的

07合适的时候喝合适的茶

喝合适的茶,才能品到最契合的况味。做最好的自己,才能遇见最好的人。莫要一心追名茶、好茶,贵在合适。合适的时候喝合适的茶。同一款茶,因不同的天气,不同的环境,不同的主泡,都会呈现出不一样的味道。遇到合适的时间,合适的地点,合适的人,才会有合适的茶味出现。这样看来,喝合适的茶,真是难得,所以才觉得妙不可言。 这世界上有一种遗憾,明明是合适的时辰,合适的空间,遇到合适的好茶,却偏偏没有准备好自己...  查看全文>

合适的时候喝合适的茶

08女人的茶俗(对女人好的茶)

自古以来,中国就是个文化底蕴深厚的国家,一直拥有着中华上下五千年的历史,而这千百年流传下来的不仅仅是文化,还有许多各地的风俗习惯。迄今为止我们中华的茶文化也有两千多呢的历史文化;在这些文化当中茶俗是最鲜为人知,也许你们还不知道,女人们饮茶也有茶俗,小编就带给大家来了解下女人的茶俗。 亲家婆茶女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓“望朝”。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶...  查看全文>

女人的茶俗(对女人好的茶)

09西藏茶文化的历史演变

制作酥油茶据老人们讲,藏族饮茶已有两千多年的历史,而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载,藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805),藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制,这点可以从《唐国史补》卷下中的记载看出。据记载:唐德宗时,常鲁公出使吐蕃,闲暇在帐中煮茶,吐蕃赞普问他:“此为何物?”鲁公说:“解烦疗渴...  查看全文>

西藏茶文化的历史演变

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