不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。无论是主人还是客人,应知道以下喝茶细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。主人篇1、茶席设计茶具与茶室风格一致,花道作品等装饰,应符合主调;小件装饰尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。(茶席设计上一篇文章已整理)。2、茶具清洁茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。渣方、壶承、茶盘上面切记不能有令人不悦... 查看全文>
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茶艺的基本礼仪,是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节,包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。 一、装扮要求 1、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆,忌浓妆艳抹,不要佩戴夸张首饰,不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品,影响茶的本味。头发应盘起,用发胶或固定,以免散落的头发掉到脸上影响操作。2、着装得体大方——茶艺人员着装以整洁大方、自然为好。 二、动作要求茶艺人员泡茶动... 查看全文>
1 认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2 认识和应用茶具昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗上。3 基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而... 查看全文>
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴茶道的意思,用平凡的话来说,可以称做“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久。——周作人《雨天的书》山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相战,如听松涛。倾泻入杯,云光滟潋。此时幽趣,故难与俗人言矣。——(明)罗廪《茶解》共饮良友清风明月纸帐楮衾竹床石枕名花琪树。品饮佳时访友初归风日晴和轻阴微雨小桥画舫茂林修竹课花责鸟荷亭... 查看全文>
茶道入门茶道基本知识,了解茶文化/使用茶具是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下入门茶道首先要了解中国茶还有一些国外比较出名的茶,了解和会使用泡茶工具,学会一些泡茶、饮茶的手势,还有泡茶前的一些准备等基本知识点,才能更好的了解和融入茶文化中。1、了解茶文化了解茶文化主要是以了解中国茶为主,知道外国名茶为辅。茶道主要是指要将泡茶做到规范,然后将各类茶叶的优势发挥到最大,从而... 查看全文>
说说茶道入门基础知识,让大家对中国茶道有更深入的认识。一、认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。二、认识和应用茶具要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。三、基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影... 查看全文>
茶道作为一种烹茶饮茶的礼仪,一般有说法是从日本文化反哺中国,不过要深入了解茶道这个概念,我们首先得了解茶的种类和文化意义。中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。基本茶里有轻发酵(龙井),半发酵(铁观音)和全发酵(红茶)的区别,在品的时候也会有所区别。这点我... 查看全文>
十三道茶道的基础知识包括净手、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香,以及最后一道品茗,用三指捧品茗杯,分三口轻啜慢饮,细细品味茶汤的韵味。茶道第一道:净手净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。茶道第二道:烫杯温壶烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次,不但干净卫生也可以给茶叶预热,让茶味更香。茶道第三道:马龙入宫马龙入宫即是把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适... 查看全文>
喝茶是中国人生活的一部分,到朋友家拜访或洽公,经常被亲切询问喝茶吗?是礼貌也是一种问候。要泡好茶,茶具的使用、茶叶的选择和泡法都有关联!泡茶前先了解!哪些道具缺一不可?生活中不管是做什么事情,都一定会有工具相辅相成,选择器具也是一门学问。茶具是品茶悟道的媒介,看似多样繁杂,但在茶道文化中,主人为来客泡茶是一种礼仪,场合、人数、茶叶都是需考量的因素,除借由茶具的使用、体现茶道文化外,用对茶具也能在泡... 查看全文>
茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶六类,白茶滋味醇爽,汤色黄绿;红茶属性温和,汤色红亮;绿茶清汤绿叶,鲜爽回甘;青茶色泽绿褐,香高味醇;黄茶黄汤黄叶,鲜甜爽口;黑茶陈香显著,醇厚耐泡,其中白茶、黑茶可长期存放。茶叶分类方法的提出陈椽,(1908 ~ 1999),茶学家、茶业教育家、制茶专家,是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一。1979年撰写了《茶叶分类理论与实践》一文,提出了... 查看全文>
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