专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。 上班族喝七种茶可防癌:1、姜苏茶此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以... 查看全文>
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提起甲级沱茶,很多人都会第一时间想到下关沱,殊不知,在国营勐海茶厂的茶品体系里,也出过一款大益甲级沱茶。今天,“藏品普洱”掌柜,就为大家详细介绍一款经典老茶,2004年大益甲级沱茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 2004年大益甲级生沱,是大益早期沱茶里定位较为... 查看全文>
蓝印圆茶是50~60年代印级茶中的精品,属现代普洱茶中上乘之品,存量极少,弥足珍贵。蓝印圆茶与红印圆茶并驾齐驱,创造了中国普洱茶史上的一代传奇。蓝印的名称有何来源?为何部分茶品上印有甲级、乙级字样?今天就和大家讲讲蓝印这款普洱茶! ▲蓝印资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,... 查看全文>
老班章毫无疑问是茶中王者,有着“普洱茶王”的美誉。如果说90年代易武茶启动了纯料茶时代,2000以后这十年中,老班章开启了普洱茶的乔木茶时代。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就带大家品鉴一款老班章入门茶,2006年兴海老班章生态乔木饼茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注... 查看全文>
首先不是所有的普洱茶都有苦涩感的,有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,判定一个茶的好坏,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,甜的感觉。如果能快速化去,口中有回甘和回甜,那就是一款不错的茶。 没有明显苦涩感的茶我们就不再这里提了,因为没有苦涩感的茶自然大家接受度非常高,回甘,回甜好就是不错的茶... 查看全文>
镇康地处滇西南低纬度地区,年平均气温18.9℃,年降水量1700毫米,雨季集中在5—10月,在西北干冷气流和西南暖湿气流的影响下,形成镇康县域春秋温暖、夏秋季长、雨热同季、雨量充沛、夏无酷暑、冬无严寒、日照充足、热源丰富、干湿明显的亚热带气候。多样的气候类型,带来了多样的植被类型,为镇康县发展大农业生产带来了有利的条件。 全县茶园面积虽然达76046亩,但三分之二属于老茶园,大部分在山区和半山... 查看全文>
1、160个国家地区,30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。 2、中国年产茶198万吨,人均喝茶566g 2014年,中国总产茶量198万吨,是全球第一产茶大国,占全球产量39.4%。然并卵,Quartz网站统计中国人均茶叶消费是566g,被第一名的土耳其(3157g)超5倍打脸,全球... 查看全文>
晨起,一杯好茶,一个好的灵感,就足够欢喜。我不期待明天甚至后天,但我会全然享受每一天。蜻蜓低飞,茶香飘逸,人在兰花中,梦醒不知路。很多时候,喜欢泡上一杯茶,将茶香静静地握在手心。拿起一本书,倚着窗,看着云雾下的桥,任思绪纷飞。幸福很简单,手里有一杯好茶,足矣! 那飘渺中的摇曳,那纯白中的荒芜。那梦幻中的洒脱,那迎面来的清爽。顿时把满腔愁绪,驱赶到无从可知的地带。内心也随之重新化为虚无。 泡... 查看全文>
茶作为一种健康养生饮品深受大家的喜爱,现在也有很多朋友很喜欢喝茶,尤其是对于多数事业有成的男士来说,一人一壶一杯茶,不得不说是一大养心怡情的事。但是最近有好多茶友有这样的一个疑问:长期喝茶对肾功能造成的影响不知道是好是坏? 怎么说呢,茶为药用历史悠久,简单来讲喝茶对肾的影响是以好的效果为主的。但凡事都有两面性,所以,对喝茶的影响好坏也是因人而异的。下面我们就这一问题来说说喝茶对肾功能到底有... 查看全文>
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
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