就饮用藏茶而言，无需懂藏俗，但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼：“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区，不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶，也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时，用无名指沾上一点弹向空中，再弹向前端，最后再弹向地面，这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式，以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序，在公众场... 查看全文>
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多少泡才算尾水呢？ 茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线？行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来，不宜忽浓忽淡，三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味，这就是尾水了。 尾水可以多闷一下，感受一下涩底，才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大小。如果盖碗是100毫升左右，投茶量以8克为标准，按照茶艺师规范操作，冲泡超过15泡，才算基本上合格的茶。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
茶叶一年中春、夏、秋都产茶叶，其中春茶的品质为一年中品质最好的，秋茶次之，夏茶品质最后。 秋茶较之春、夏茶有哪些优势？ 秋茶与春茶相比：秋茶的香气更加高扬，滋味柔和，没有春茶的茶汤浓烈，秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高，春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候，而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半，是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春... 查看全文>
小时，家中的橱柜上搁着一个铁罐，这是爷爷的宝贝。常见爷爷从罐中抓出一把“干草叶”放进杯子，注入开水，盖上盖子。稍顷，爷爷便捧着杯子慢慢地呷，嘴里咝咝连声，极惬意的模样!我好奇，偷着喝了一回，哇，呸，方入口就忙不迭吐了出来! 稍大，我明白了“干草叶”其实就是“茶叶”，据说还是咱中国的宝贝，但这又苦又涩的“干草水”对我这小孩儿实在是毫无吸引力，我乐衷的是捏着五分钱去街口买绿色玻璃瓶子的汽水，甜... 查看全文>
湖光山色，岛中桃源。洞庭飞翠，碧螺飘香。太湖西山春风悄至，又到一众好茶之人，心痒难耐的时节。好茶有妙效碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮... 查看全文>
做一片懂你的茶，你介意多一个朋友吗? 我没有饮料艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我有一颗懂你的心，世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。 我懂你的忧愁。你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷。你心力交瘁，却无人可倾诉，即便是那个自诩最爱你的人，偶尔也是言不由衷。 你说，生活为何如此恼人?我说，我有清香一缕、融融暖意，愿为你屏蔽十里红尘、... 查看全文>
大家好！我是虎山行。最近双节长假，天天下雨，只好天天在家喝茶。一下子堆积了太多开汤记录，如今只好每天都发上一期开汤贴，欢迎各位茶油交流指导。惯例请轻拍。大益7542被业界公认的生茶标杆产品。无法磨灭在普洱茶世界里的江湖地位。你说不出她的好在哪里不好在哪里。但是你只要给她足够的时间。基本不会令你失望。如果有人问我什么仓储的普洱茶最好喝。我只能说百仓出百味。不经意放出来的茶是最特别的。但是干仓可能永远... 查看全文>
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