台湾知名茶企业  2022-11-01 02:45

绿大树是国营勐海茶厂改制前批次、版本最为复杂的一个系列，绿大树家族一共有高山系、野生系、大益系、大叶系四个分支。其中，1999年绿大树易武正山大叶，隶属于大叶系，由于外表长得和著名的野生系99绿大树非常相似，经常被茶友弄混淆。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊两者的区别。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知...  查看全文>

普洱茶的香气类型丰富多样，有花果香、蜜香、烟香、樟香、枣香、木香、参香等，其中，烟香比较特殊，喜欢它的人推崇为高级香气，讨厌它的人则非常排斥。普洱茶的烟香到底好不好？如何看待普洱茶里的烟香？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讨论这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，...  查看全文>

说起普洱茶的历史，众说纷纭；人们对历史的认识，也是五花八门。 课程有一讲专门谈论「普洱茶史纲」，在此，依个人理解再次诠释。 离开汉族视野 「普洱」二字，并非汉语词汇，这个词源于傣族，是汉语音译。 「普洱茶」一词进入汉语词汇，在1729年清代雍正改土归流之后。 在此之前，普洱茶是一种南方民族的特有产物，不论是南诏国的罐罐烤茶还是西双版纳的竹筒茶，澜沧江流域的茶叶体系都有别于长江流域。...  查看全文>

品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶...  查看全文>

茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式，希望能帮到爱茶的朋友们。 不合适的方式一：习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢 泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以 ...  查看全文>

对于爱茶人来说，居室不在大，有茶则灵。如果能在家里开辟出一个角落置办成茶室，装修成喜欢的样子，品茶、交谈、沉思或发呆，将是一件非常幸福的事。下面就来看看几种常见的茶室风格，以及茶室装修设计的tips。 A、精致和风茶室 在这间颇有和风的茶室内，像近年流行的日式偶像剧的一个场景。一个空明的房间，铺设以实木地板，再配上原木矮桌和舒适的坐垫，墙边悬挂的书画，桌上摆放的全套茶具，显得简洁大方。...  查看全文>

如果说唇齿是连接生命个体和世界的门户，那么一壶茶，就是连接多个生命的渡口。多少次，我们因一壶茶的缘分，在一壶茶的时光里相聚。初次见面的朋友，用茶的味道开启寒暄，相知已久的故交，在茶的香气里打开心扉。 有聚就有散，品茶的人心知如此，也就多了几分随心，少了几分执着。于是在闲散淡雅里，可以什么都说，也可以什么都不说。君子和而不同，便如那一壶茶，把同一腔热情，汇入不同的杯中。品饮之间，无有杯与杯的...  查看全文>

物态文化： 人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 制度文化： 人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志.巴...  查看全文>

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。 白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的许多严峻事实，如通货...  查看全文>