喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。 普洱茶的鉴别... 查看全文>
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云南古树茶，4月以后才大量上市。然而，从3月初开始，遍地春茶预售。前几年，普洱茶行业做预售的人并不多。但这两年，预售已经成了趋势。春茶预售的背后，是普洱茶行业，茶商与茶农山头斗法落败后，无奈的选择：简言之，没钱，又不敢存茶。 - 01 - 茶农和茶商，咱们是兄弟？普洱茶市场的消费，一直在增长。茶山行人流量，也越来越大。可是，茶老板却越混越惨。 茶老板的高光2009年，古树茶崛起之前，云南茶... 查看全文>
年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点：性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。 长时间抑郁会降低机体的免疫力，导致内分泌失调，使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环。 另外，由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等，也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足，大脑得不到足够的休息，会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者... 查看全文>
我爱喝茶，爱绿茶的清香，也爱红茶的淳厚，喜欢用茶来滋润时光。喝茶，能让人思绪袅袅升起，又缓缓飘散开，仿佛走进幽幽山谷，丛丛竹林，层层茶园，悠悠白云的清新宜人世界里了。 古人说，茶是百草之首，万木之花，贵之取蕊，珍之取芽，次之取叶。在我看来，茶，生于高山之上，或大湖之畔，云遮雾洗，性高品洁，无论芽茶、叶茶，只要一杯在手，都很愉快。感觉阳光、流云、雨露的山野气息扑面而来，很像日子中... 查看全文>
玩紫砂的壶友越来越多，关于壶的故事也越来越多，紫砂质地古朴淳厚，不艳不俗，表里如一。文人的温和敦厚，讲求稳重宁静，恰似紫砂的品格。紫砂壶在方圆之间，包容天地万物，正与文人相投。所以我们玩壶的时候，就需要有文雅的气质，不能太粗鲁。我们一起来细数玩紫砂的那些忌讳： 一忌 玩假爱显摆 有些壶友爱高调，但是不太注重学习，有捡漏的心态，有时候买一些廉价的仿品，也四处炫耀。到处求鉴定，见人就问，我这... 查看全文>
勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里，其中有冰岛也有藤条茶坝糯。 东半山的茶条索紧结显毫，汤色金黄，香气强烈持久，回甘明显，生津回甘佳，经久耐泡。汤质充满阳刚之气，香气浓郁，滋味饱满，口感丰富，气足韵长。 西半山的茶口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特... 查看全文>
进入最深处的宁静与天真，內心怀着愛面对单纯生活。以新奇的双眼看这个世界，世间一切事物都是新鲜的。人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶，才有装不完的欢喜和感动...... 心静无我即为禅!也深刻也简单。茶，喝到是一种福分；禅，悟到是一种慧根。 人生就是这样充满了大起大合，你永远不会知道下一刻会发生什么，也不会明白命运为何这样待你。只有在你经历了人生种种变故之后，你才会褪尽了最初的浮华，以一... 查看全文>
吃茶去，是很普通的一句话，但在佛教界，却是一句禅林法语。 唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称“赵州古佛”，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载：“有僧到赵州，从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰：‘曾到’，师曰：‘吃茶去”。后院主问曰：‘为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?’师召院主，主应喏，师曰：‘吃茶去’”。 “吃茶去”，是一句极平常的话，禅宗讲究顿... 查看全文>
绿茶的保健作用已为大家所熟知，很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口。但是，要提醒您的是，绿茶最好不要空腹喝。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留85%以上，对防衰老、防癌、消炎确实有作用；但是，也正是这些绿茶中的天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。中医也认为，绿... 查看全文>
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