祁门红茶,简称“祁红”,属于红茶类。祁门红茶,由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。 据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后... 查看全文>
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随着国家发展的越来越好,人们的生活水平也跟着提高,对自己的饮品要求也越来越高!喝惯绿茶的茶友们也开始尝试各种茶口感的不同!但很多茶友们想买普洱茶的时候,都不知道怎么去买!因为普洱茶分为思茅、临沧、西双版纳、保山四大产区,再加上各个山头,直接把80%的茶友干蒙圈,都不知道自己要怎么选!其实你先了解各个山头口感的特点!一、茶王班章口感特性:苦涩味重,苦涩味入口就化,口中持久力香甜且香气宽广,缭绕绵绵不... 查看全文>
2006年班章青饼。香港茶商定制茶,选用春料制作,班章味更加浓郁,茶韵足,茶香纯,厚重醇香,好茶,喝完给人带来身心愉悦的感受。 竹筐原装,一直在昆明干仓存储,所以茶香饱满干净,保存良好。 357克一片,一提5片。 饼型端正,条索粗大清晰,完整肥壮,色泽油润,松紧适度,饱满有型。 立体感很好,经过十五年的纯干仓存放,茶转变得非常好,芽已经变成金黄色,整个茶饼看上去特别漂亮。 条索野性而... 查看全文>
说起养肝,我们都知道春季肝火是最旺的时节,阳春三月我们该如何养肝,养肝的食物有哪些呢?中医认为,“春与肝相对应”,所以,早春养生应以养肝护肝为先,今天给大家推荐5款具有养肝功效的茶! 枸杞茶 枸杞性味甘平,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分;它有滋肾、润肺、补肝、明目、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩... 查看全文>
有人说越苦的茶,内含物质越丰富,对人体越有利,那么对于人体而言是不是茶越苦越好? 喝过茶的朋友们都知道,茶是苦的,苦中带涩,甘甜回味。 每种茶的茶性不同,苦涩程度自然也不同,可是为什么有的茶喝得让人觉得很舒服,有的却苦得让人难以下咽? 带有苦涩味的普洱茶往往是级别较高的茶品? 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱,如:咖啡碱、可可碱、茶碱、和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。... 查看全文>
喝茶有益健康,但是需要喝对茶才能身体更健康!有的茶可以护眼明目,有的茶可以护肝养肝,而有的茶则可以美容养颜,不同的茶有不同的效果,且喝茶也要因人而异,不是所有的茶适合所有的人喝! 茶疗是现代很流行的一种健康养生的方法。那么高血压人群适合喝什么茶呢?喝什么茶更有利于降低血压呢?下面给大家介绍几种适合患有高血压的朋友喝的茶。 【山楂茶】山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖... 查看全文>
茶几是居室空间,特别是客厅不可或缺的点缀,功能性的茶几让生活轻松而舒心,造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好,运用不同风格的茶几,你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置,自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重,造型不一定复杂,但讲究精致,色调温和,没有繁杂的功能,和简洁明快、典雅高贵的沙发相配,展现出居室唯美主义的倾向。比如一款... 查看全文>
我国自古以来就是茶叶大国。茶的种类多种多样,大致可以分为六种,绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。不同的人适合不同的茶,喝对茶才能养人。 常运动、上班族,喝绿茶、黄茶。绿茶属于非发酵茶,黄茶属于轻发酵茶,两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明,茶多酚有利于维持体内儿茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。另外... 查看全文>
在蒸青团茶的生产中,为了改善苦味难除、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。《宋史.食货志》载:"茶有两类,曰片茶,曰散茶",片茶即饼茶。元代王桢在《农书.卷十.百谷谱》中,对当时制蒸青散茶工序有详细记载"采讫,一甑微蒸,生熟得所。蒸已,用筐箔薄摊,乘湿揉之,入焙,匀布火,... 查看全文>
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