1、入口轻柔感 茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,相比不会在考虑的范围内。 2、茶汤舌面苦涩 不管是茶质多好的新茶,制作再好,山头再好,新茶如果说没有苦涩,我觉得基本是不可能的,茶汤入口,首先感受是苦味重,还是涩味重,苦和涩... 查看全文>
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前两天咱们出了一篇如何买茶不踩坑的文章;陆续收到有网友夸赞总结得比较完整;对于买茶大致上能有个眉目;但还有部分网友表示自己买茶会听到“明前茶”和“明后茶”,瞬间又蒙了?两者到底有什么区别? 其实除了“明前茶”和“明后茶”,还有“雨前茶”和“雨后茶”;按照字面意思就是不同时间采摘的茶;前者为清明前后采摘,后者为谷雨时节前后采摘;不同的茶叶品种,不管是明前还是雨前,其实只要是第一次采摘,都要“头春茶... 查看全文>
爱茶的人都知道—器为茶之父,水为茶之母。一泡好茶,除了茶叶本身品质的好坏之外,用何种茶器,何种水质,是决定一泡好茶能否被正确释放的关键因素。北宋时期,有一个斗茶的故事—苏舜元和蔡襄斗茶,蔡襄泡的茶不但好,而且用有名的惠山泉点茶。苏舜元泡的茶,稍差点,可他头脑灵光,用竹沥水点茶,逆袭取胜,斗败了蔡襄。苏舜元斗赢蔡襄,靠的不是茶优,而是水好。 清泉用竹子沥过后变得清冽,汤色、滋味更胜一筹。水不好,再好... 查看全文>
首先我们要了解什么是古树茶?普洱茶中近些年一直在说古树茶,很多厂家也是打着古树茶的名义来销售的,那大家知道什么是古树茶吗? 严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,通过这样的茶树采摘下来的叶子才能叫古树茶。这些茶树多生长在人迹罕至的深山老林中,一般从村子走到茶林都是要很长时间的。不过市面上的所谓古树茶差不多都是80年以上的茶树,他们都会称为古树茶,很多茶商可是用的古语中八十古来稀这个词... 查看全文>
信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖,但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶,今天就来和大家说说。 信阳毛尖——河南省著名绿茶 信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是中国的十大名茶之一,也是河南省的著名特产。信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性,颜色... 查看全文>
春季是万物生长的好季节,吃货们肯定不想因为美食,造就了肥肉的滋长,那么下面的十种无敌减肥茶推荐给吃货们,吃货可要好好利用哦,减肥茶的减肥方法不容小觑,十全十美好身材可等着你们哟! 一、单味桃花茶桃花之所以能减肥,是因为它具有荡涤痰浊,使之从大便而出的功效。二、山楂茶山楂茶微酸,可以健胃消食,还有利尿的功效,加快肠胃的蠕动,将山楂茶作为日常的饮品来喝,可以让每天都有减肥瘦身消脂的功效。三、柠... 查看全文>
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的... 查看全文>
茶能凉着喝?黑茶说可以哦!茶友们,您有喝过凉的黑茶吗?或者您相信黑茶能凉着喝?看看黑茶砖家是怎样说的! 夏天气温高、说燥就燥,人体水分挥发快,要及时补充水分和养分,否则会影响到身体的健康。黑茶砖家提醒大家:少喝不健康的碳酸饮料,多喝点健康的安化黑茶。特别提醒的是,夏天黑茶凉着喝,品质不会降低,还别有一番滋味在心头呢,如果能冰镇着拔凉拔凉的喝,感觉绝对酸爽。 1、黑茶凉着喝,降温解渴好处多... 查看全文>
黄山毛峰,属绿茶烘青类。黄山毛峰,产于清朝光绪年间,为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。同时,还有诸多保健功效,具体不妨一起学习下吧! 黄山毛峰茶主要的功效与作用如下: 一、兴奋作用 黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 二、利尿作用 黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有... 查看全文>
爱茶的女人,其实追求的是一种格调。 凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在人生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。 80后的女人,总是有着自己独特的个性,茶是她们生活中的知心朋友。 她们与茶相伴,与茶对话,充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞,摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。 70后的女人,生活教会了她们积极思考。于是,心情好与不好时,她们喝茶,... 查看全文>
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