谷雨至立夏是采集春茶的时节,因为讲究新鲜,所以可以品尝出春天的气质,而在春天能品上一杯太平猴魁,则是一件相当惬意的事! 太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于黄山一带,是尖茶之极品,以“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”来形容猴魁。光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手。 好茶还需好泡法,太平猴魁就是那种看似简单却需要掌握技巧才能泡出醇厚... 查看全文>
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太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。接下来,茶人码头就给茶友们分享下如何泡好一杯太平猴魁。 主要用具:冲泡太平猴魁茶叶,茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆,多使用玻... 查看全文>
太平猴魁最早出现于清朝的咸丰年间,主要的产地是安徽省的太平县,是在2004年的国际茶博会上获得了“绿茶茶王“的称号。散发着淡淡的兰花的清香,是一种享誉国际的茶叶太平猴魁作为绿茶中的一个品种,茶汤回味甘甜,冲泡后茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口,是一种不可多得的茶叶种类,但是要冲泡出一杯好的茶还需要一定的技术,那该怎么泡好喝呢?茶具的选择,不要小看茶具对于泡茶来说,选择合适的茶具是至关重... 查看全文>
太平猴魁咋泡:首先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁的正确冲泡方法 1、温杯 冲泡之前先进行温杯,用80度左右的热水浸泡几秒茶杯,然后倒掉,提高茶杯的温度。适宜用透明的玻璃杯冲泡太平猴魁,温杯后取3-5g茶叶放入杯中,... 查看全文>
1915年,在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下,方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门,并因此得到了很多人的喜欢,那太平猴魁茶怎么冲泡呢?下面我们就一起来了解一下吧!太平猴魁的冲泡方法1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过... 查看全文>
太平猴魁的投茶方法为下投法,即先将茶叶投入杯中,再注水,具体泡法为:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,然后将茶具清洗一遍,向玻璃杯投入5g(10根)太平猴魁,茶水比例为1:50,水温为85℃,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟即可品饮。太平猴魁茶的冲泡方法(下投法):1.冲泡太平猴魁的茶具为直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。2.从包装袋中取出5克(约10... 查看全文>
太平猴魁怎样泡:先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,然后将茶具用开水清洗一遍, 之后向玻璃杯投入5g太平猴魁(约10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁怎么泡(下投法):1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),因为太平猴魁外形较狭长, 且冲泡过程中就可以欣... 查看全文>
太平猴魁的泡茶方法:首先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁茶的冲泡方法:1.冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。2.从包装... 查看全文>
“刀枪云集,龙飞风舞” 的太平猴魁产自安徽省黄山北麓的黄山区。太平猴魁属于绿茶类,太平猴魁的每朵茶都是两叶环抱一芽,俗称 “两道一枪” 。其叶片平扁挺直,不曲、不翘、不散,素有 “猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。太平猴魁的叶片色泽匀润呈苍绿色,叶脉隐隐泛红,被称为“红丝线” 。芽叶周身披白毫,含而不露,放人茶杯冲泡时,绽放成朵,或悬浮于茶汤中,或沉至底部。绽放的芽叶好似小猴子在逗弄、嬉戏般,使人... 查看全文>
太平猴魁是绿茶的一种,产自安徽省黄山市,具有外形扁平挺直,滋味鲜爽,有兰花香等特点,可以分为极品、特级和1-3级共五个等级,以产自猴坑高山茶园的太平猴魁茶品质最好。太平猴魁是绿茶太平猴魁是中国传统名茶,创制于1900年,属于绿茶类,位列中国十大名茶之一,曾获得“绿茶茶王”的美誉,产自安徽省黄山市黄山区,外形扁平挺直,滋味鲜爽,透着兰花香味。制造太平猴魁茶叶,可以分为杀青、毛烘、足烘、复焙共四道工序... 查看全文>
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