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茶叶是一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。因此,“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味;而“走对路”则在于买者,要有针对性地选择,符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。那么,同为安溪所产的秋茶铁观音,不同产区的茶到底有什么不同特质,在此着重介绍安溪最著名的3个茶产区:安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自... 查看全文>
新华社成都3月21日电(记者袁波)初春生机盎然,眼下正是春茶采摘期,四川各地的茶树青翠欲滴,茶叶冒芽儿吐绿,茶园里随处可见劳作的“采茶人”。改革带发展 打通致富路穿行在乐山市夹江县新场镇欣悟村的千亩茶园中,戴斗笠、穿围裙、背茶篓的茶农双手在嫩叶间舞动,采摘的鲜叶被送入生产车间,进行萎凋、杀青、揉捻、理条、烘干等工序处理。然而,几年前可不是这番热闹景象。由于村里种的茶叶品种不一,采摘和制作不规范,茶... 查看全文>
5月2日上午,江油市作家协会"文化茶旅"创作基地在江子崖茶主产区藏王寨“归心谷”成立。这是作协与江子崖茶共建文化茶旅创作基地。也是为江油市作家协会会员提供了一个采风的场地,一个深入关注藏王寨民风民俗的窗口,一个作协与企业合作交流的平台。江油市文联主席廖伯逊;四川省茶艺术研究会会长何修武;江油市作家协会主席廖悰;江油市江子崖茶业总经理陈斌;江油市作家协会副主席丁余科;江油市作家协会副主席谢林;江油市... 查看全文>
3月14日,湖北省农业农村厅办公室公布省茶叶主产区名单。确定13个市州、47个县(市、区)为“2021年湖北省茶叶主产区”。要求各地结合《湖北省促进茶产业发展条例》,认真组织开展茶叶主产区相关工作。全文如下:省农业农村厅办公室关于公布我省茶叶主产区名单的通知各市、州、县(区)农业农村局,厅机关有关处室、厅直有关单位:经省人民政府同意,《湖北省促进茶产业发展条例》贯彻实施工作方案(鄂农发〔2021〕... 查看全文>
对于普洱茶的产区分类来说,大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。当然,除了西双版纳、临沧和思茅之外,还有下关、保山等地区也产茶,不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于:产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区。按通常品质的优良程度来说,版纳第一,临沧第二,思茅第三。西双版纳茶区:西双版纳茶区分要分为两大板块,勐海和易武。勐海茶区:包括布朗山(大名鼎鼎的... 查看全文>
七万平米 千家企业六大茶品 万种茶器4月29日-5月2日相约成功之都共赴第10届四川国际茶博会约香茗 选美器 观茶艺 学泡茶 1六十个主产区重磅亮相!本届茶博会规模7万平米,将有全国20多个省(直辖市、自治区)2000家中外茶企重磅亮相,涵盖六大茶类、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、泡茶水、茶服、茶包装等,包括云南保山、普洱,甘肃陇南、重庆永川、大足、秀山,陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建... 查看全文>
当前,全球疫情呈爆发趋势,境外疫情输入防控压力大,加之今年云南高温干旱持续,云南多地三月均温、高温大幅刷新最高纪录,给茶叶的采摘及生产加工都带来严峻的考验。在此形势下,中茶云南公司心系茶叶主产区,关心茶农和合作伙伴,勇担央企社会责任。3月31日晚21时,享受国务院特殊津贴专家、中茶云南公司党委书记、总经理邹广田一行,驱车600余公里抵达“中国普洱第一县”——勐海县。他们走进茶园了解茶叶生长情况,... 查看全文>
提到茶叶,很多经常品尝信阳毛尖的老茶友,都会关注新茶上市时间,这样才能品鉴到新茶。春茶头采春茶芽尖今年也是个例外,为什么说例外!自己家作为老茶农也没有想到,今年正月十二,就是2月23号,就有茶农开始采摘茶叶。年底的天气也是茶叶生长最大影响,年底到正月温度都是在十几二十度,而且暖风呼呼吹,茶叶在阳光充足背阴的地方就开始冒出嫩芽。早茶品种芽尖春茶冲泡实拍2月23日晚上做出来2021年第一锅头采春茶,就... 查看全文>
又到春茶采收时。记者从宜宾、乐山、雅安名山等我省优质茶产区了解到,宜宾翠屏区、高县、筠连县、叙州区、江安县,乐山市夹江县等早茶主产区已陆续进入了开园采摘期。“2月11日,我们已组织工人在前进镇采收第一批鲜叶1000多斤,当天下午进行加工。”蒙顶山跃华茶业总经理张波介绍,企业一边抓安全、一边抓春茶生产,做到疫情防控不减压,茶农复工复产不减收。当前,各地春茶采摘期正好与新冠肺炎疫情防控关键期相遇,春茶... 查看全文>
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