佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。 第一种境界是“喝茶是茶”。 “茶之为饮,发乎神农。”虽然茶起源于神农氏还只是一个传说,但却揭示了茶来源于普通百姓日常劳动的事实。可以断定,当初中国人将茶作为饮品,主要是... 查看全文>
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茶道六君子是指茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒,各个工具都有着属于自己的优点和特色,是不可或缺的工具。 1、茶匙 茶匙是分茶的工具,避免用手直接抓取茶叶。故名思义,匙就是舀取物品的工具,茶匙就是为了分茶而设计的,但是茶匙一般和茶则配合使用。 2、茶针 茶针是一种分解普洱茶茶饼的利器。我们用手掰开茶饼,一则不卫生,二则很难分的细腻,所以用茶针就能很好的把普洱茶饼分成可以冲泡的茶叶... 查看全文>
菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
话不在多,入心最暖,情不在热,贴心最真;一句懂得,暖到落泪,一个拥抱,感动心肺。 人在路上,鞋磨破了可以换,但路必须自己走;情在心上,喜可与人分享,但伤只能自己扛。累不累脚最懂,苦不苦心最明。笑,不代表没伤心过;哭,不代表从此屈服。尝到了看不透的痛苦,才有了经历后的领悟;失去了曾经的拥有,才懂得珍惜为何物。 有些文字很简单,却读懂了很多人的心;有些感情一旦认真,能比爱... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
铁观音受到很多茶友的喜爱,它也有很多口味,那么铁观音是凉性还是热性?铁观音有什么营养价值呢?今天我们来一起了解一下吧。 铁观音是凉性还是热性 很多朋友都知道,茶的凉性和热性是根据茶的加工方式有关,铁观音既是凉性也是热性,市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。... 查看全文>
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