茶为南方嘉木。《神农本草》说：“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，(另文解释)，得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么，才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨... 查看全文>
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普洱茶是后发酵茶，需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境，普洱茶会受潮发霉。那么，今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法，如下： 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮，最... 查看全文>
有很多病是药解决不了的，尤其是情感上的。药不行，茶可以啊！ 单身狗症 症状患者：单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。 症状体现：上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家，都只有影子随行。 一剂良方：常去茶圈。茶圈男神女神那么多，颜值爆表，气质出众，温柔体贴，单身的你可以行动了。 肥胖症 症状患者：体重长期不下、小肚子、... 查看全文>
不知不觉，又来到了春茶开采的时节，一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉，陆续上市，人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新，喝酒要陈”，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答疑解惑。 春茶病虫害少 如今各地雾霾严重，大气污染比较严重，有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生... 查看全文>
荷叶茶古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘(提醒：有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不... 查看全文>
喜欢茶的人，心是有灵的。茶，是苦修者的良伴，绿茶冲淡，红茶纤秾，黄茶白茶清奇高古。品茶亦如品诗，真正的妙处，是说不出的。一盏青茗，一首好诗，都会让人沉吟良久。 那铁观音，“美如观音，重似铁”，是说那香气和喉韵，舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。而凤凰单丛，一芽一叶泛着朱砂红晕，让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。想来，人生当如泡茶，在于一个不急不燥、舒缓有致、慢慢浸润、冲泡的过程。功夫到了... 查看全文>
人生若水，不妨视作茶汤一碗！时满，时缺，争只徒劳！或浓，或淡，各有味道。随它急，随它缓，又能如何？暖也罢了，冷也罢了，都不过匆匆一场。越是在乎，越易痛苦；越是怀疑，越成误会。且看轻吧，多得几分快乐；且看淡吧，多收几页幸福。 人本天地一过客、湖海一游鱼，人世莫测，何必自寻烦恼。守着老茶一壶，闲书几本，斜眼玩看这世事浮沉。爱茶，是有原因的。茶汤入喉，如水润旱林。心似秋日清溪，照影微澜。的确，茶... 查看全文>
休闲性质的喝茶，由于各人气质、秉性、文化素养的不同，茶的品种各异，茶具、用水、环境的不同，很可能各有其形式，乃至动作的差异，但都不是必须严格遵循的，都不是仪式，如果是必须遵循的仪式，那就违背了休闲的初衷，变成为难以容忍的桎梏了。 而且，从开始喝茶到？叹茶”，势必有酝酿的过程，决不是一开始喝茶就会“叹茶”的。这一过程总的来说，比较徐缓，仍有可能较大的时间上的差异．而且也无法排出时间表，各项条... 查看全文>
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