遵义茶汤  2022-10-06 14:00

贵州遵义红茶具有独特产地环境和加工工艺，是贵州省遵义市特产。 一、品质特性 遵义红茶，汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚。理化指标：水分≤6.0 %，水浸出物≥34.0%。 遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄；冲泡后内质香气纯正幽长，带果香，汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。 二、加工工艺 遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，...  查看全文>

说到贵州的遵义，不知道你能想到什么呢？小编第一时间想到的就是红军文化，红军街、会议会址、娄山关...当然还有中国名酒—茅台，红色圣地，醉美遵义，一句话，涵盖了遵义这个城市，其实，在这里，还有茶香与遵义共在。身为贵州十大名茶之一的绿宝石茶，是遵义当地专家创新类茶品，也是国内为数不多采用一芽二三叶为原料的茶，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味...  查看全文>

在湄潭，你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海，在樱花绽放的象山茶园，在如诗如画的翠芽27度森林康养基地，你看得见的地方是茶，你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴，一生的努力与耕耘，都是为了做一杯好茶，这茶是敬世界敬宾客的，也是抚慰茶人自己的。在日前召开的“脱贫攻坚看遵义”新闻发布会上，湄潭县长李桔激情昂扬，向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。湄潭种茶制茶历史悠久，唐代茶...  查看全文>

湄潭是中国古老的茶区之一，是遵义市重点茶叶生产基地。一、贵州遵义地理环境湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳”。当地平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%，是贵州省最大的产茶区。二、遵义红代表茶—湄潭红茶20...  查看全文>

开幕式4月18日上午，以“干净黔茶·全球共享”为主题的第13届贵州茶产业博览会在遵义湄潭县开幕当天，来自黑龙江、辽宁、吉林、新疆、四川、重庆、山东、山西、河南、河北、湖北、成都等地的茶叶采购商代表团，以及来自北京、上海、广东、湖南、浙江、福建、安徽、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、深圳等地的茶叶采购商经销商齐聚遵义湄潭县第13届贵州茶产业博览会主会场出席开幕式。四川省茶叶行业协会会长覃中显带领全川１５０...  查看全文>

作为成都市人民政府批准举办的“2020成都美好生活系列会展活动”——第九届四川国际茶博会将于7月2日-5日在成都举办，大会布展6万平米，汇集1000+企业，展出六大茶类、八大名窑、茶酒融合等4000+品牌，30余场茶事活动紧张筹备中。贵州省遵义市精心组织湄潭县、凤冈县、正安县、道真县、余庆县、务川县、仁怀市、播州区、桐梓县、习水县、绥阳县及遵义茶业（集团）有限公司等30家市级以上龙头企业参加本次茶...  查看全文>

9月7日，遵义市政府代表团考察上海帝芙特投资集团有限公司，上海市农业广播电视学校副校长黄辉、孙月星及上海帝芙特投资集团有限公司董事长庞言良、副总经理谢水明陪同考察。庞言良董事长带领考察团一行先后实地考察了上海帝芙特国际茶文化广场和上海黔茶中心，并介绍了各项目的经营情况。随后，考察团一行在上海帝芙特投资集团有限公司会议厅内进行深入座谈。座谈会上，庞言良董事长就帝芙特近几年取得的成果、公司主要业务模式...  查看全文>

随着遵义茶区气温回升明显，辖区内的湄潭、凤冈、正安、余庆、务川、道真、仁怀等地春茶陆续开采，预计下周将进入集中采摘期。为提速采茶效率，提高茶青下树率，提升茶农收入，遵义市全面推广双手采茶技术，现将要领分享如下：第一点，熟练左手 a.单手采一般是左手拉枝条，右手采；而双手采左右手并采，开始时左手采会不习惯； b.初练左手时不要贪多图快，要动作准确，质量合格。先要一个芽叶一个芽叶地采；等指法熟练以后，...  查看全文>

遵义红茶简介遵义红，产于高山净土——产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义，是湄潭２００８年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于１９世纪４０年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。在绿茶大省贵州，“遵义红”面世不久就跻身中国十大红茶行列。１９４０年，湄潭实验茶场正式成立，现代史上第一个国家级茶叶科研生产机构落户湄潭，推开了中国现代茶业的第一扇大...  查看全文>