茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花，昆明市、重庆... 查看全文>
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从双江县出发，过勐库镇一路向北，经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀，寻茶君逐地道茶之踪迹，已经是第5年来冰岛了，这里的变化可谓是翻天覆地。 老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外，寨内已经搬迁完毕正在恢复植被，山坡上的冰岛茶树，比往年更多更大，那些珍贵的古茶树，都挂上了保护牌。 一条南勐河养育出了勐库十八寨，也养出了个“普洱茶皇后”，茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶，往往需费尽移山心力，... 查看全文>
在看此文之前，大家先知道一个问题：所有的高端绿茶，白茶，黄茶，红茶都是采摘嫩芽制作而成。（普洱，乌龙类等除外，但同样适用下面内容，只不过反差的空间相对小一点）；请继续往下阅读： 为什么高端绿茶、红茶反而口感很淡？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？ 作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”面对这种情况该怎么回答？ 为了解... 查看全文>
普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让普洱茶受潮了该怎么办？ 遭遇了高温多雨的天气后，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)，尽量降低室内的温度。 对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移在阴凉干... 查看全文>
喜欢茶的朋友有很多，之所以喜欢茶，除了茶的香甜口感，更多的是因为饮茶时可以体悟到很多人生哲理。茶所能教给我们的东西有很多，可以简单的用一二三来概括。 所谓的一指的是一心一意。饮茶时需要放下所有，将心神沉浸在茶杯中。一个天地，一个自己，完全放松，卸下所有的包袱，以及所有的伪装，如同泡在温泉中，也似沉浸在安静的星空下，茶香袅袅，心绪飘飘，想一想曾经最真实的梦想是什么，而这些年自己是否一直都在追... 查看全文>
大约1200多年前，有两位煎茶高手PK了一场，成为中唐时期重要的茶事件。这两位高手就是常伯熊和陆羽，而裁判员是御史大夫李季卿。他在宣慰江南时来到临淮县，当地人说常伯熊善茶，李季卿就立刻把他请来。这常伯熊，身穿黄衫，头戴纱帽，手持茶器，口通茶名，熟练流畅且动作优美。区分指点，令左右刮目。等到了江南，又有人向李季卿推荐陆羽。陆羽来的时候只穿着“野服”，随身带着茶具，操作程序和常伯熊的差不多，但是不优... 查看全文>
大家好，我是虎山行今天我开汤的是2016年下关布朗返濮古树茶。这是一款以古树为品名的布朗茶。具体是否为古树我们先不讨论。先了解一下品名的含义。返濮，有返璞归真之意，去除一切外在的修饰，遵从内心的本真，回归原始的自然质朴状态。一味追逐繁复华丽的外表，是容易迷失本性的，人如此，茶，亦如此。 追求古树这个字面含义同样如此。返濮，此“濮”同于“璞”，而又深于“璞”。意指古代濮人，种茶、喝茶之祖，返回那个年... 查看全文>
陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多： 其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶成长快速，茶质就稀释薄化了，不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，茶汤就已经转趋... 查看全文>
沿溪山白毛尖产于广东省乐昌市，属烘青绿茶，因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。沿溪山白毛尖茶种植历史也十分悠久，下面我们就来了解下沿溪山白毛尖的历史渊源。 沿溪山白毛尖历史渊源 沿溪山白毛（尖）茶种植历史悠久，已超过1200年。被尊为“茶神”唐代陆羽与乐昌结下了茶缘，约唐德宗贞元五年（789年），茶圣陆羽在广州任职期间，对所饮用的韶州茶（... 查看全文>
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