福今茶业是班章生态茶的创始者。其纯料老班章普洱茶，在普洱茶市场上占有一壁江山。上世纪90年代至2004年间，何广森、何宝强兄弟，先后借用勐海茶厂的生产车间，创制出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。2005年起，何氏兄弟正式创立了自有品牌，并创建福今茶厂，继续福今班章茶的生产。在20多年的发展历程中，福今生产了大量有口皆碑的好茶。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊福今“大白菜... 查看全文>
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照搬外面，贬低国内，美其名曰批判，还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知，生活在中国，却是日本茶道的坚定捍卫者，觉得中国茶道比不上日本。殊不知，喝中国茶的中国人，却是文化圈里最有骨气的，根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师一个茶行业的朋友说：介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听，心头有几分凛然，很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后，茶道大师是一个三十... 查看全文>
今天给大家带来的是记忆沱茶，很多茶友老师们对此茶都有不同看法，有人说是香甜清淡口感，有人说是苦涩浓烈的风格。那么记忆沱茶到底是什么样的风格？接下来我们就看看这款茶表现如何！ 先看看茶色 19年的茶，颜色偏深，关姐近年一贯风格。 干茶粗壮，有轻微蜜香老故事，临沧茶也适合高温激发，照例洗茶一次，醒茶2分钟。第一泡，厚度一般，涩感比较重，有一定苦底，开始有生津，味道偏淡。 第二泡，已经泡... 查看全文>
每个年龄阶层的女性有着各自时代的爱茶缩影。80后女人心中，茶是女人的知心朋友;茶为70后女人寻回幸福的味觉;然而，茶会让60后女人绽放光华。 【80后：茶是女人的知心朋友】 80后的女人，总是有着自己独特的个性，茶是她们生活中的知心朋友。她们与茶相伴，与茶对话，充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞，摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。 80后爱茶的女人，该迷于琴茶之中，每一天的生活中要是没... 查看全文>
凤凰单枞，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇... 查看全文>
清代，中国茶文化的主流--传统的民族文化精神开始转向民间，茶馆文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化发展的地位，茶文化深入市井，走向世俗，进入千家万户的日常生活，与传统的伦常礼仪结合起来，成为一种高尚的民族情操。 清代前期，中国的茶叶生产有了惊人的发展，种植的面积和产量较前期都有了大幅度的提高。茶叶更以大宗贸易的形式迅速走向世界，曾一度垄断了整个世界市场。 茶进入了商业时代... 查看全文>
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