老茶头,一个“老”字足以知道老茶头的份量,拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头,渐渐从无名成为茶中瑰宝,让无数人对它倾心。老茶头,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒,幻化着生命的沉重和轻盈。略感沧桑的外表,注定生来孤独;灰白亚光的点缀,是岁月划过的痕迹。与清水的融合,在舌齿间荡漾开来,有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。 有料,饱... 查看全文>
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菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了,这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。 1.什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存转化而成。 2.什么是生茶?什么是熟茶? 云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。... 查看全文>
自清朝末期到2000年以前,大陆的普洱茶几乎没有仓储概念。当时仓储的概念更多是由香港传过来,内地的仓储停留在私人存储和企业的仓库摆放上。 随着普洱茶整个产业的发展,人们对普洱茶越陈越香有了认识,仓储才逐渐变得重要起来,并且从私人的收藏发展到企业专门设立存储仓库,最后演变为设立专门存储的茶仓,并由最初的存储功能不断发展到交易、展示、发现潜在价值、传播茶文化等功能。仓储现在已经成为普洱茶流通环... 查看全文>
茶是极好的饮品,但在饮用的时候也要注意方式方法,否则会出现一些适得其反的情况,比如有的人喝茶太多,有的冲泡方式不对等等,导致的结果就是头晕心慌、四肢无力等一系列问题,对健康十分不利。 喝茶就跟做人一样,只要做人的一些品德具备,喝茶的火候以及尺寸就会把握到位。 做人不可以太贪,要适可而止,知足常乐。有些初喝茶的朋友,往往喝茶太多,或者浓度过高,导致出现茶醉的情况。通常而言,每个人每天最多能... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这中汤色碧绿、蜷曲如螺的名茶,倍加赞赏。但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是提名“碧螺春”。含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白... 查看全文>
高血压是中老年人一种常见病,患者除了应对峙药物治疗外,每每用中药泡茶饮用也能起到很好的帮助治疗感化。 菊花茶:全部的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的明白菊或小白菊最佳,每次用3克摆布泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之殊效。对高血压、动脉硬化患者有明显疗效。 山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、低落血糖、低落血压。同时每每饮... 查看全文>
1、瓷器 由于瓷的材质本身是很致密的,所以透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,存放时要注意盖子的材质是否有异味,通常瓷罐适宜短期存茶。 2、紫砂 一直以来紫砂都是与茶相伴而生的,毕竟紫砂容器的的透气性最好,非常适合存放那些需要后期陈化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。 3、陶器 陶器具有较强的透气性和吸水性,相对于紫砂容器价格便宜... 查看全文>
刚刚进入夏季,天气时冷时热,早晚温差大,很多人的身体容易出现一些小毛病,比如:过敏、头痛,痢疾等症状,严重者甚至会影响身体健康。平时大家就需要注意合理的进行身体保健,那么,进入夏季容易出现哪些疾病呢? 入夏后,5种疾病高发,需警惕 ⒈ 夏季头痛 夏季刚来,闷热、雷雨、大风、天气骤变等天气原因,常常会诱发或加重头痛。 应对夏季头痛>>可通过清淡饮食、补充水分,注意休息等手段进行保守治疗... 查看全文>
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