普洱茶名山名寨分布图 2022-11-01 15:45

水温不对泡茶难喝你知道吗?

想要泡一杯好茶,十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要,但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。 中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响,比如宋代蔡襄《茶录》中提到“未熟汤”、“过熟汤”和“候汤”的说法,以及明代许次纾在《茶疏》中提过的“水嫩”、“水老”和“水当时”。二者虽叫法不同,但殊途同归。 所谓“未熟汤”也就是“水嫩”,是指水尚未烧开的时候,水温大致是6...  查看全文>

017581熟茶砖的传奇诞生与坎坷身世,恢复生产后成“国民熟茶”

7581是一款经典产品,在熟茶历史上占有特殊的地位,毫无疑问是昆明茶厂的标杆配方茶。自7581诞生起,熟砖的制式、规格、游戏规则就已经确定了。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、7581熟茶砖的传奇诞生 1973年,中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司获得...  查看全文>

7581熟茶砖的传奇诞生与坎坷身世,恢复生产后成“国民熟茶”

02乐享云南 | 美景·中华普洱茶博览苑

中国旅游日,云南在行动 今年5月19日是第12个“中国旅游日” 本周带大家一起 乐享云南的无限风光 本期分享美景 ——中华普洱茶博览苑 夏山苍翠,茶园莽莽。骑上中华普洱茶博览苑的“小黄车”,在“百里普洱茶道”随意“撒欢”,尽情领略万亩茶园的青绿画卷,看草木吐绿、野花竞放,赏霞光满天、晴空朗朗,听万亩茶园随风谱出悠扬乐曲…… 中华普洱茶博览苑是4A级景区,在这里,既能领略博大...  查看全文>

乐享云南 | 美景·中华普洱茶博览苑

03喝绿茶吃橘子白领大脑更敏捷

随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染问题和对使用者健康的影响。电磁辐射被认为是电脑最大的污染源。据了解,每台电脑里的芯片都以不同的频率振荡,内存条工作时,也有各自固有的振动频率。这些不同频率的电磁振动,沿直线向外传播,就形成了电脑辐射。 电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。 常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧...  查看全文>

喝绿茶吃橘子白领大脑更敏捷

04茶·境

茶之境有两层含义:一个是指喝茶的环境,另一个是指喝茶的境界。喝茶的最高境界莫过于卢仝的“两腋习习清风生”,而喝茶的环境却有许多的讲究。 现代作家周作人在《喝茶》一文中说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年的尘梦。” 唐人杜甫有诗云:“日落平台上,春风啜茗时。石栏斜点笔,桐叶坐题诗。” 苏大学士云:“明窗倾紫盏,色味两奇绝。” 欧阳...  查看全文>

茶·境

05茶味就是人生之味(人生就是酒和茶)

“饮茶的心,即是寂静安详喜悦的心,即是一个世界的魂。茶给了我们这种途径,给了我们这样的喜乐。” 品茶成为一种时尚,有关茶的书籍也风行一时——这些书籍或纵谈茶文化,或追溯茶的源流,或讲述茶的制作工艺,内容如何姑且不论,其文字本身也颇有参差,甚或良莠不齐。在新近出版的各种有关茶的书籍中,陈勇光先生的《茶悦》是一部更加注重个人品味的小书,品茶,却并不局限于茶,而是以品茶为引子,谈及自己品茶时的内...  查看全文>

茶味就是人生之味(人生就是酒和茶)

06泡一杯好茶,需要五种好的心态!

泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实,泡茶是一件复杂的事,需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事,只需要有“五心”即可。 第一是等待沸水的耐心。 无论你是用何种水泡茶,自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水,用电磁炉或是柴火亦可。但是,你都必须经历这样一个过程,看着冰凉的水渐渐地转为温和的水,再由温水转为沸水。看似不过几分钟的事,却需要极大的耐心。 第二是如...  查看全文>

泡一杯好茶,需要五种好的心态!

07袋茶的历史(茶的发展历史)

袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...  查看全文>

袋茶的历史(茶的发展历史)

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