中药茶饮需要什么证件 2022-11-01 16:30

绿茶的简单泡法(绿茶的正确泡法)

绿茶是很多人都喜欢的茶饮,不仅口感好,而且美容养颜。 一、上投法先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。...  查看全文>

01喝茶时说出这六个词,让你段位飙升

不少新入门的茶友抱怨,每次和老茶客喝茶时,听他们冒出一些“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等专业术语就“丈二和尚摸不着头脑”。作为提升品茶段数之必要,这些常用的品茶术语可一定要懂。茶叶小白们,准备做笔记了! 何为回甘 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,所谓苦尽甘来。这是品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验,因为多数云南大叶种乔木茶本来就具有强烈的苦涩味道...  查看全文>

喝茶时说出这六个词,让你段位飙升

02敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节

中国是一个充满着人文气息和仪态的国家,被称为“礼仪之邦”,客来敬茶更是很普遍的礼仪之一。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会...  查看全文>

敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节

03茶叶工艺中的发酵与不发酵 以及发酵茶的分类

发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用,只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言,要先萎凋才能引起发酵,但就整片叶子而言,是随萎凋而逐步进行的,只是在萎凋的后段,加强搅拌与堆厚后才快速地进行。 发酵对茶青造成下列的影响: 颜色的改变:未经发酵的茶叶是绿色的,发酵后就会往红色变,发酵愈多颜色变得愈红。叶子本身与泡出的茶汤颜色都是一样。所以我们只要看泡出茶汤的颜色是偏绿还是偏...  查看全文>

茶叶工艺中的发酵与不发酵 以及发酵茶的分类

04安化的历史,就是一部茶叶史

新中国成立后,安化茶叶生产进入了一个崭新的黄金时代,由于国家政策的扶持,1952年安化茶园面积即从解放初的7万亩恢复发展到10万亩。到1985年全县茶园面积近二十万亩,茶叶产量达8500吨。安化县白沙溪茶厂也于1958年制造出安化历史上第一块茯砖茶,让安化本地不能生产茯砖的传言不攻自破。而清朝咸丰、同治年间安化茶农独创的百两茶、千两茶也从此停止生产,直到1981年。 20世纪90年代,安化...  查看全文>

安化的历史,就是一部茶叶史

05有种茶,堪比抗生素、感冒药,还能解酒!

白茶不同于一般的茶,它除了具有一般的茶的功效外,还有许多其特殊的功效。比如,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。 这是因为,白茶是一种微发酵茶,它不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。 而茶多酚是“自由基的克星”,它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤;它还能调节相关的酶类,减缓免疫细胞的受损,提高造血功能。茶多酚的多少直接决定了对抗辐射、抗氧化能力...  查看全文>

有种茶,堪比抗生素、感冒药,还能解酒!

06唐朝以前,古人用茶叶制作饮品不是用泡,而是用煮的

饮茶,是中国自古以来一个很悠久的习惯了。但其实在最初的时候,茶叶的作用并非是饮品,而是作为一种中药材存在使用。我们都知道,中国一直以来都有用各种草药入药的方法,而最初的时候医者经过实验发现茶叶具有提神静心,清热解暑的作用,所以那个时候的人们并不会把茶叶作为一种饮品来喝,而更多的时候是作为一种中药来使用。在制作以茶叶为主料的饮品中,他们还要加一点生姜或者是葱花等佐料,在他们看来,这样煮出来的茶水会...  查看全文>

唐朝以前,古人用茶叶制作饮品不是用泡,而是用煮的

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