卖茶女聊天话术 2022-11-01 18:15

4点告诉你,泡茶和煮茶到底有什么不一样

一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种。 泡茶有着丰富的口感、赏心悦目的汤色,还可以让人感受它每一泡口感的变化,而煮茶则有着稳定的口感。 那么二者之间在操作上有什么区别呢? 投茶量 泡茶一般茶叶放3克~6克即可,黑茶、青茶类,则需要多投放一些,约7~10克左右。 煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。 具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整,原则上投...  查看全文>

01普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵还能不能买?

普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵的茶还能不能买?购买中老期普洱茶,首要关注的是什么? 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。一、备受关注的老茶品相品相,也就是普洱茶的外观,主要指外包装和茶饼本身的美观程度。如果要做一个更加细致的定义,那么普洱茶的品相,还包括:整件纸箱是否为...  查看全文>

普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵还能不能买?

027581熟茶砖:如何从辉煌到没落?停产后7581命运如何?专业解读

说起普洱熟茶,便绕不开屹立江湖40多年的标杆茶品——7581。7581是昆明茶厂的重磅产品,经久不衰,价格实惠,被誉为“国民熟茶”。这看似简单、人人都喝得起的7581熟砖,背后曾有一段坎坷曲折的故事,那是一代代中国茶人匠心制茶的见证……今天就和大家聊聊7581背后的故事! ▲2006年7581熟茶砖·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普...  查看全文>

7581熟茶砖:如何从辉煌到没落?停产后7581命运如何?专业解读

03茶俗——藏茶的文化标识

就饮用藏茶而言,无需懂藏俗,但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼:“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区,不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶,也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时,用无名指沾上一点弹向空中,再弹向前端,最后再弹向地面,这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式,以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序,在公众场合...  查看全文>

茶俗——藏茶的文化标识

04花梨木茶盘,你值得拥有!

置一方茶席,罗列各式茶器,已经是沏茶饮茶的常态了。但对于一些喜欢“简单”的茶友,依然会嫌有些麻烦。于是,一些图方便的茶友,常常便会以茶盘来代替茶席进行冲泡。 说起茶盘就不得不提花梨木茶盘,其精工之作,可作为茶人日常身侧的必备之物,同时其奇巧的木制工艺,亦堪为一件古典的艺术品。 花梨木纹较粗,纹理直且多,心材呈大红、黄褐色或红褐色,从纵切面上看带状长纹明显,且几种颜色交错分布,最特别的是木...  查看全文>

花梨木茶盘,你值得拥有!

05禅茶有三味(禅茶三味什么意思)

禅茶一味,是近年来茶禅两界乐议的话题,那么此“一味”究竟味在何处呢?在我看来,涵盖于三点:功夫一味,恭敬一味,载体一味。 功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬工夫。由禅达悟,论的是根器与修行,自古至今,哪一间禅堂没有蒲团坐烂?而茶如白琳者,一看产地,二看火候——非生于峻险之地,非老火慢焙者不为上品。这是茶与禅共通的第一点:考功夫。 恭敬一味,讲的是态度。这需要从内心树立起对佛陀、佛教独立正确...  查看全文>

禅茶有三味(禅茶三味什么意思)

06碎茶叶该怎么泡,这些小妙招很实用

中国人爱喝茶,喝茶有诸多讲究,在品茶的过程中,不仅注重品茶的香气和滋味,还要欣赏茶叶在水中舒展起舞的优美姿态。因此,在评价一款茶的好坏与否时,通常还要评判一番茶叶的形态。 茶叶这个东西是易碎品,在运输或者保存过程中,一个不小心茶叶的完整度就会受损。在我们日常喝茶的过程中,不论是饼茶、坨茶,抑或是砖茶,在撬开茶取茶叶时,也难免会留下一些碎茶。 碎了的茶就如鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么这些...  查看全文>

碎茶叶该怎么泡,这些小妙招很实用

07茶香里品百态

我一直认为,茶是有本性的,正如酒是为热闹的社会集会而设,而茶是为恬静的伴侣而设,她能带我们到人生的沉思默想的境界里去。你看:茶汤入口,齿颊余香,潺潺过喉,馨香沁人心扉,令人回味无穷。 适量的茶碰到适合自己的水,茶水又碰到适合自己的人,这茶、水、人因缘而得以相逢,天心、人心、茶心互相感应、贯通合一,淡淡地回味,犹如岁月在脑海里慢漫地浮现,又轻轻地消逝,留给自己的只是一种感悟。 种茶制茶要下...  查看全文>

茶香里品百态

08浮生如梦,清福难得

“从来佳茗似佳人”,自从苏轼开了头,茶和美人就结下了不解之缘。 李清照在为赵明诚编著的《金石录》写的《后序》中回忆了以学问赌茶的趣事: “余性偶强记,每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起。甘心老是乡矣!故虽处忧患困穷,而志不屈。” 说的是夫妇两人烹好了茶,然后不喝,先玩个记忆游戏,指着堆积如山...  查看全文>

浮生如梦,清福难得

09茶文化趣史 茶是怎样入药的?

茶,早已成为当今世界三大饮料之一。但考究茶的起源功能,并不是作为饮料之用,而是用来入药。早在公元前1000年的巴蜀,茶的药用就开始了,继之才是“茶的饮用和食用”。  相传4000多年前,神农尝百草,发现茶具有解毒治病的功能。《史记》记载:“神农遍尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。”如果说这仅仅是传说而已,那么,秦汉时期的《神农本草经》,则明白无误地把茶作为药用记录在案。据《封氏闻见...  查看全文>

茶文化趣史 茶是怎样入药的?

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