绿茶酥是将超细茶粉溶入面粉、白糖、精炼油等原料中加工而成的产品，其产品特点是口感酥松，不易上火，适合中老年人食用，健康美味。 绿茶酥的制作方式： 第一步： 将油皮（油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g）、油酥（油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g）原料分别混合成团，醒 20分钟。 第二步： 将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口... 查看全文>
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在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助，它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。 柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等，柠檬红茶柠檬香明显，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽。 红茶做法比较简单，一般有5个步骤！ 备器：柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘（盛放... 查看全文>
生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶，日常养生妥妥的！ 一、红糖姜茶 原料：开水250克，姜25克，红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中，再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意：如果放蜂蜜... 查看全文>
奶茶的口味有很多，有人会问用绿茶可以做奶茶吗？其实绿茶奶茶就奶绿，它将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。奶绿的做法很简单，我们一起来学学吧！ 材料：绿茶包、白糖、牛奶、炼乳 做法： 1、用锅将水烧开，放入将绿茶包煮五分钟，茶喝水的比例为1:100，可根据口味适量增减茶叶； 2、五分钟后捞出茶包； 3、开始兑奶，茶奶比例为4:1，在400毫升绿茶里倒100毫升牛奶； ... 查看全文>
绿茶饼是一种采用绿茶来制作出来的一种甜点，绿茶饼在制作过程中=进行了细微的改良，大大减少了抹茶粉的含量，只做提色之用，绿茶饼外皮松脆，内馅软糯。色泽鲜亮，让人食欲大增，简直美味可口。 制作方式： 1、将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、砂糖打溶。 2、加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。 3、取一小团面团，用擀面棍擀成约5毫米厚度。 4、用饼模在上面按出各种图案。 5、在烤盘上... 查看全文>
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，被称为烙花神、洛花神，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。 洛神花茶有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用，在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。 洛神花茶的做法： 主料：洛神花3朵。 辅料：菊花适量、冰糖适量。 1、将洛神花轻轻冲洗放在杯中。 ... 查看全文>
冰绿茶一直是夏天最受欢迎的冰品之一，它比冰咖啡多了一重冰泥的口感，让人饮用后感受到清凉到底的痛快。绿茶清爽的口感，再加上冰镇过后冰凉的感觉，让身心都沉浸在清凉的茶香之中，让人觉得没有什么可以阻挡我们喜爱冰绿茶。 冰绿茶不仅能解暑，还具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处。 其实，做冰茶一点都不难，只需要当季的新鲜水果，就可做出口味不差的夏日冰品。 ... 查看全文>
碧螺春洞庭碧螺春中国十大名茶之一，属绿茶。产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。洞庭碧螺春以形美色艳香浓味醇而闻名于世。碧螺春碧螺春茶叶，条索紧结纤细、白毫隐翠茸毛遍布、叶芽幼嫩翠亮诱人、色泽碧绿卷曲成螺、故名碧螺春。冲泡后，茶叶徐徐舒展上下翻飞、色泽嫩绿明亮银澄、汤汁清澈碧亮翠绿叶底柔匀、香气清爽幽雅袭人、花香果味凉甜鲜爽、清香浓郁沁人心脾、饮后生津回甘。 碧螺春茶的“娇嫩”是茶中首举，他不像普洱茶铁观... 查看全文>
随着人们生活节奏的加快，一种突破传统的饮茶方法——“冷萃法”开始流行，尤其是在夏季，越来越多的人使用“冷萃法”泡茶，不仅方便，而且还可以提神排热。冷萃，即用冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆了传统的泡茶方法。01冷萃法的好处①保持有益物质完整茶叶中含有丰富的700多种物质，营养价值很高，但沸水冲泡后，许多营养成分被破坏。近年来，茶叶专家尝试了各种方法来解决既要保留茶味，又要保留茶叶营养成分的双重问题。冷萃... 查看全文>
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