茯砖茶属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料以无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茯砖茶历史发展茯砖茶在明朝初问世，采用陕南、四川等茶为原料，手工筑制，因原料送到咸阳泾阳筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”。以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。茯砖茶香... 查看全文>
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花砖茶又称“花砖”“安化花砖”，为我国特有，是安化黑茶黑的代表性产品之一，按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”（旧称“千两茶”）演变而来，“花砖茶”是它的前身，可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年，花砖茶最初为了提高生产效率，用花砖茶替代了花卷茶，这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶，保持了花卷茶的黑毛茶等级用料，将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的... 查看全文>
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖代表的是一种茶叶加工后的形状，所以茶砖不属于六大茶类，也可以说茶砖属于六大茶类，因为在六大茶类中的很多茶叶都可以加工成砖茶。 因为茶叶加工成砖茶之后，它的成分、口感之类的会发生改变，且有些茶叶能加工成茶砖，但是加工出来的茶砖有这样或者那样的坏处，所以一般茶叶还... 查看全文>
2022头采崂山绿茶大田茶何时上市呢？预计大概在阳历的四月中旬以后，走进崂山的茶园，绿油油的小嫩芽开始萌发了，推算一下时间大概还需要5-6天的时间才能开采，也就是说5-6天后就能喝上咱们2022年的头胚大田春茶啦！着实令人兴奋，我们都在期待，浓郁的豌豆香味马上要与我们见面了，刚上市的头采茶也叫黄金芽，也是崂山绿茶最贵的茶叶，土豪们快快做好准备吧！... 查看全文>
汉瓦壶紫砂壶传统器型之一属于圆器的一种，历来多位艺人都有仿制此种款型此壶承袭传统汉瓦的造型之美以简洁的线条构成淳朴凝重的形体在传统圆器的基础上，改为更为周正的方器深厚且具神韵，整器虚实和谐，提携舒适有端庄古朴之意境，透露出厚重古朴的历史底蕴短直流炮口，显现出此壶的坦率豪爽之气大口压盖严密，平整有力桥式壶钮，纤细灵巧，盈盈一立圈耳形壶把，衔接于壶体，与壶钮相衬四方壶身，端庄、敦实，方圆有致，转角圆钝... 查看全文>
供春壶最初称“树瘿壶”，后为纪念供春改为“供春壶”，又称“龚春壶”供春壶是明代正德嘉靖年间一位江苏宜兴制壶名人供春所作亦是历史上第一位由于做紫砂壶出名的紫砂艺人此壶承袭其形制壶形饱满稳重，壶身作树瘿状有自然之趣，又凸显壶之本味较传统供春壶，此壶造型更为纤小虽有树瘿纹理，却毫无迟钝之感线条走势，处处体现和谐流畅壶取老树瘿为形，表面起伏有致有树皮龟裂腐蚀的自然景观一弯暗接壶流，短小含蓄，可爱讨喜压盖凸... 查看全文>
大家都知道，在崂山上好的茶料都会用来制作扁茶，我们当地人都叫扁茶，还有很多茶友叫龙井，因为茶型非常像龙井，因此也叫崂山龙井茶，由于崂山绿茶产量低，制作扁茶的茶料又少，因此每年制作的崂山头胚大田扁茶也不多，况且大家都知道崂山扁茶是崂山茶中最好的茶，因此想储备点的朋友可以趁早啦！... 查看全文>
今天是阳历的4月9号，距离我们崂山绿茶露天头胚大田春茶上市还有10天左右，现在很多茶友非常期待我们的露天大田茶，现在的大棚明前茶已经满足不了茶友们的口味了，等待着露天大田茶的上市，那么让我们敬请期待吧！关注崂山绿茶崂盛源茗茶了解更多关于崂山茶知识！... 查看全文>
居有其所，衣能保暖，果腹有着落，是人的生存之根本，人之生来，皆是人间烟火之事。厨心人将世间烟火之餐桌食物与茶融合，取餐桌元素“红蟹”作为产品名称，寄家常生活之意。厨心红蟹，述说着正是一个吃和喝的故事。饭桌上有红蟹，蟹之鲜、香、甘、润，温饱而精彩，红蟹不只将食物作果腹之用，更是要增添内心温暖，身心愉悦。将高山原野气韵的好熟茶，融汇流水之润泽，烹饪出自然气息完美融和的“红蟹”，茶桌上有红蟹，温养心体。... 查看全文>
“寒露”作为秋季的第五个节气，也是二十四节气中最早出现“寒”字的节气。俗话说，吃了寒露饭，不见单衣汉。过了寒露，秋风渐渐从凉爽变为寒冷，所以清晨和傍晚，都要添一件外套来御寒了。不过此时，小编要提醒你的是，深秋寒意来袭，正是品饮红茶的好时节呀~保暖御寒 养护健康秋季饮红茶，就像是穿了一件隐形的防护衣。红茶属性甘温，一盏暖暖的红茶喝下去，生热暖腹，由内而外，帮助你抵挡寒凉的秋风。寒露过后，气候变化明显... 查看全文>
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