品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”，众人相聚品茶，相互启迪，可以学到许多知识，这同样是一大乐事。 用具：玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开水壶两个;锡茶... 查看全文>
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下关铁饼是云南紧压茶的杰出代表，因“形似圆饼，坚硬如铁”的特征而闻名，在普洱茶界是独树一帜的存在。近年来，下关铁饼因后期陈化优质，受到了藏茶界的关注。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来为大家聊聊2001年下关铁饼。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 2001年下关铁饼... 查看全文>
绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。它保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 正确有效的贮存绿茶是保证绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。数量较多的茶叶可采取以下三种专业贮存方法！ 一、碳贮法 操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者... 查看全文>
喝茶的18层境界 你在哪一层 第一层、不茶： 就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。 第二层、厌茶： 虽能喝、偶尔喝，但是不喜欢喝茶。 第三层、惰茶： 会喝，也不讨厌喝，但是却不愿花时间坐下来泡壶茶喝。 第四层、隐茶： 会喝，也爱喝，只愿独自一人品茶喝茶。 第五层、商茶： 会喝又爱喝... 查看全文>
品茶是一种艺术，一种修养，一种赏心悦目的感觉，可以让自己完全静下心享受的一刻，在现在快习奏的生活中，不少人喜欢上这种静静品茶的感受，难得放松的一刻。 品茶前奏 既然是品茶，那肯定要选择自己最喜欢的，茶的质量也要有所保证，首先茶的质地要好，冲泡的水要纯净，要掌握一定的冲泡手法，最好冲泡的茶具看起来有艺术感的精美(当然，最重要的是自己喜欢)，做好这些准备工作，品茶才可以从单纯的物质享受上升到... 查看全文>
煮水品茶,品茶论水。明代张源在其《茶录》中说道:“茶者水之神,水者茶之体。”张大复则在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”足以见得,好茶尤需好水配。当你在茶馆赏景品茶之时也许不会想到这样的好茶究竟取之何种水?新快报记者探寻诸多茶馆,发现每家茶馆在冲泡茶品时都有自己的“独门秘籍”。 软水冲泡出的“现代茶饮” 烹茶的水要... 查看全文>
贡眉，或称寿眉，为微发酵茶，贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱，这种只经过杀青，不揉捻，经过晒或文火焙干的茶白毫显露，酷似寿仙眉毛，当地人俗称寿眉白茶。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。当然，要冲泡出这样的贡眉白茶，除了优质的贡眉茶饼（选购之前可先对... 查看全文>
对于大多数人来说，只知道丝绸之路曾经是中西经济文化交流的通道，却不知从十八世纪中叶到二十世纪初，在我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至莫斯科、圣彼得堡的驼道——茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没，被世人遗忘的中俄茶叶商道。这条沉寂了百年的国际商道，由内蒙古著名作家邓九刚先生撰写的《茶叶之路》唤醒了人们的记忆。随着中俄两国政治、经济、文化各方面的友好，再次引起中俄蒙三国政府、企业、媒... 查看全文>
这个世界太匆忙，匆忙到许多人认为，自己连喝一杯茶的功夫也没有。 其实，仔细想想，我们现在如果有一种忙忙碌碌而无所成就的感觉的话，是否也需要偶尔休闲一下，停下匆忙的脚步，喝一杯茶，静一静，想一想呢？ 一间静室，一个人，一壶好茶，抛下杂念纷扰，沉醉在浓浓的茶香之中，中正平和，悠然思远，你会觉得事情其实远远没有你想的那么糟糕。 或是在忙碌的工作后，在遇到困难苦思冥想不能解决时，邀请三五好友... 查看全文>
现在随着生活条件越来越好，高血糖患者的人也是越来越多了，茶是个好东西，可以解渴，还可以治疗病理，所以经常喝点茶是没有什么坏处的，那么今天小编就带大家了解下降血糖喝什么茶好呢?一起来看看那~ 降血糖喝什么茶好 1.绿茶 绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。 2.桑叶... 查看全文>
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