做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听到一些术语,诸如品种香、季节香、地域香(也叫产地香)、工艺香(或者是制作香)等等。那绿茶又有几种香气? 按茶菁来分类: 烘青绿茶 烘青绿茶的干燥程序是在烘笼中进行的,一般来说烘青毛茶大部分用来做花茶的茶坯。这样的烘青绿茶其香气一般比不上炒青。 &nbs... 查看全文>
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云南遍布着众多普洱茶山头,不同产区、不同山头、不同村寨的普洱茶,经常让茶友看得一脸茫然,不知如何选择。今天, 旗舰店“藏品普洱”掌柜整理了4个经典普洱茶产区山头:班章、易武、景迈、冰岛。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 这四大山头是普洱较具代表性的山头,了解这些山... 查看全文>
在正常情况下,免疫系统通过产生抗体来保护人体免受病毒和细菌的入侵。外来病原微生物被人体免疫系统识别,相当于被贴了通缉令,下次这些“敌人”再次入侵,全身的免疫系统就会快速反应,产生免疫反应。但阴差阳错,免疫系统偶尔会出现“误判”,误把对人体无害的一些物质当成“敌人”,对其发生攻击。人体免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中的天然无害物质出现了过度反应,即可认为人体出现了过敏。 已有科学研究... 查看全文>
牙釉质怕酸,牙釉质被磨耗酸蚀之后,牙本质暴露,暴露面积愈大,酸痛越明显。牙釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶中含的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡碱之药用价值虽然很高,可研究人员经过对草药茶的酸度进行测试后发现,许多种草药茶的酸性都足以腐蚀牙釉质,其对牙齿的损害度甚至是橙汁的3倍,所以,喝茶后应及时漱口。 每天喝多少茶为宜 茶作为一种... 查看全文>
人们常说看茶性选茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢?其实,茶性有两种理解,其一是指普洱茶对人体的功效,其二是指 普洱茶在冲泡时表现出的一些特点、形状。我选茶,主要是根据第一种茶性即普洱茶的功效,结合自身的身体状况来进行;我们冲泡、品饮普洱茶,则又依照第二种茶性即不同普洱茶的特点来灵活施行。 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一... 查看全文>
饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益,但绿茶中含鞣酸,会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中加些糖,即增加能量又补充营养;青年人正处于发育期,以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌... 查看全文>
一壶茶可以前后泡几次,有些耐泡的茶,可以泡几十次,有的茶友会发现一个细节,有的人出汤时,不会把茶汤倒尽,会留一点茶汤在壶中,其实俗称“留根法”。可以说,能留意到这个细节,说明泡茶的水平在不断地进步。 那“把汤倒尽”和“留根法”这两种出汤方式有什么不同呢?对茶汤口感又有什么影响?今天就来给大家分享。 01出汤的两种方法 ⒈留根法 出汤时,不把茶倒尽,保留一点点茶水在壶中,留给下一泡。这... 查看全文>
随着生活水平的提高,患三高的人越来越多,患上三高不仅有害于身体健康,还有可能患上各种并发症,因此,防治三高非常重要。茶叶一直深受中国人的喜爱,多喝茶更是好处多多,茶叶中的茶多酚,不仅能降低血压,还有调节血糖的作用。那我们一起来看看究竟喝哪些茶能降低血糖呢? 能降血糖的茶 1、黑茶 黑茶中的茶氨酸能够起到抑制血压升高的作用,通过生物碱和儿茶素类能使血管壁松弛,通过舒张血管,使得人体血压下... 查看全文>
听说用茶叶做眼膜治疗黑眼圈、眼袋有不错的疗效,请问,用茶叶做眼膜要注意些什么?怎么做?用茶叶做眼膜,有一点千万要注意,茶水眼膜不要用红茶,因为色素沉淀反而会更严重,做比不做更糟糕!女性爱美,茶叶是不错的天然眼膜,但用茶叶做眼膜要注意方法和一些禁忌。 一、治愈黑眼圈: 用茶叶做眼膜。将喝过的茶叶包成小茶包放入冰箱冰镇,之后取出平敷于眼周围,10-15分钟后取下,再用清水洗净残余汁液。每周可... 查看全文>
有的茶友说白茶不耐泡,一般4-5泡就淡了。还有的说白茶很耐泡可以泡至十多泡,泡一壶可以喝一天。到底谁说的对呢? 茶叶的耐泡性受很多因素的影响 1、茶树的树龄及生态环境,叶片老嫩及完整程度。 2、制茶中揉捻和发酵程度。 3、泡茶时茶水比例、冲泡时间、水温,茶叶存储的时间等等。 白茶的耐泡性 茶树的树龄及生态环境 白茶属乔木,而乔木的古树、大树等茶树的芽叶肥壮,内含物质丰富,相对来... 查看全文>
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