武夷韦一泡岩茶  2022-10-06 20:30

春有桃花开，夏有莲花逸，秋有桂花飘，冬有梅花绽。季季有花香，而却不能陪伴我们一年四季，在流金岁月中，唯独茶香可以伴你一生行走。好茶是灯，帮你驱离寂寞;好茶是书，帮你存储宁静;好茶是水，帮你滋润一生一世。 圣诞之夜，一杯大红袍，幽葟之韵似藏在书中的神灵自由飞翔。金辉满杯，书卷舒展。似有高山流水鸣于耳畔，秋桂幽兰馨于鼻间。芳草连天，闽亭古道。红有琥珀，绿有芭蕉。手捧青瓷，心有余香，给心灵一瓣茶...  查看全文>

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。 一、正岩茶 正岩茶的品质最好，故而价格最高。 所谓的正岩，指的是武夷山景区内的核心山场，包括：牛栏坑、慧苑坑、倒水坑（大坑口）、流香涧、悟源涧。...  查看全文>

#小喜年茶分享#大家有没有注意过，有的茶友泡岩茶，往往要准备两个公道杯。为什么呢？原来是因为要用另一个公道杯来装第一道茶汤当做“回魂汤”。这时肯定有很多人会疑惑：“什么是回魂汤？这是个什么喝茶法？”所谓的“回魂汤”，就是在饮茶江湖中流传的将岩茶的第一道放到最后再喝，做“回魂”之用。关于“回魂”说法大致有两种，下面从审评角度说一下我的看法。一种说法是因为岩茶喝到最后，再来喝第一道岩茶，会感觉醇厚顺...  查看全文>

经常会被问到岩茶到底怎么泡好喝，要选怎样的茶，要选怎样的水，要选怎样的器，甚至细致到要怎样的技巧怎样的姿势。几乎很多人都忽视了需要放多少茶叶。泡茶的三要素投茶量、冲泡时间、冲泡水温。从顺序上来看，我们也可以知道，放多少茶对于泡出来的岩茶好不好喝很重要❗岩茶单单一个投茶量，就是一门学问了。稍有留心观察的茶友就发现了，为什么我们常见的武夷岩茶单泡克数是“8克”，而不是“7克”、“9克”呢？《武夷茶经》...  查看全文>

顶级的岩茶，按泡出售☞ 本文为掌柜原创☞ 如若对您有所启发，请不吝点个赞☞ 掌柜不在本平台做任何产品推广，当然如果您有需求，请私聊。【掌柜说】中国茶类，如果可以出奢侈品品牌的话，掌柜认为最有可能的是岩茶。顶级好茶从来不缺消费者，缺少的是可信的产品。如果有一个品牌的持有人，既是武夷山三坑五涧某处的地权人，又在该地权上种植了茶叶，还是个制茶世家的出身，你会不会觉得他的品牌比较有说服力？这样的品牌在武夷...  查看全文>

每一个茶叶都有它跟水的最佳组合！水包含了山泉水，雪水，江河水，井水等，但是如果我们就是要尝尝茶叶本身的滋味，我建议用纯净水，纯净水基本没有矿物质，不会对茶叶有影响，山泉水或者井水这些含有矿物质的水会加重茶水的口感，进而很难品尝到纯粹的茶水味儿。我们煮水也要讲究水的初沸，大沸，泡茶不适宜一直煮着水，这样的水容易老化，水加热到一百度最好，刚好达到最适宜泡茶喝，茶叶最怕水直接浇，要顺着杯壁下流，这样子茶...  查看全文>

经常会被问到岩茶到底怎么泡好喝，要选怎样的茶，要选怎样的水，要选怎样的器，甚至细致到要怎样的技巧怎样的姿势。几乎很多人都忽视了需要放多少茶叶。泡茶的三要素，投茶量、冲泡时间、冲泡水温。从字面意思很好理解，从顺序上来看，我们也可以知道，放多少茶对于泡出来的岩茶好不好喝很重要！岩茶单单一个投茶量，就是一门学问了。稍有留心观察的茶友就发现了，为什么我们常见的武夷岩茶的单泡克数是“8克”，而不是“7克”、...  查看全文>

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间；具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。武夷岩茶历史溯源商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时，武夷茶已初具盛名。唐...  查看全文>

一、什么是武夷岩茶武夷岩茶历史悠久。作为中国最顶级的茶之一，它也是乌龙茶的祖先。它在中国的茶叶发展中发挥了重要作用。在北朝和南朝（公元４７９年左右），茶已经众所周知。后来在宋元时期，这是为了向王室致敬。在元代大德王朝的第六年（公元１３０２年左右），在河的第四弯河岸建立了皇家茶园。在明代，茶叶制造商改进了茶叶加工技术，从而生产出现在的岩茶茶乌龙茶。在１７世纪，武夷茶甚至在国外销售，享有更高的声誉。武...  查看全文>