安溪16 20年茶叶汇总 2022-11-01 20:30

几个技巧教你提高泡普洱茶的香气

冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的茶汤冲泡出来有多香有直接的影响。小编以为,因为茶的种类不同,工艺不同,如何“醒”自然也不同。现在小编先和大家分享:醒茶的目的到底是什么?   常见的说法之一为:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过...  查看全文>

01普洱生茶放久了会变成熟茶吗?老生茶和熟茶有什么区别?

普洱生茶放久了会变成熟茶吗?老生茶和熟茶看着相似,究竟该怎么区分?这些问题看起来十分浅显,但很多老茶友也讲不清楚。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 普洱生茶放久了会变成熟茶吗?问出这个问题的茶友,大多是受到了“生米煮成熟饭”的影响,从而产生联想,认为生茶放久了就会...  查看全文>

普洱生茶放久了会变成熟茶吗?老生茶和熟茶有什么区别?

02为什么很多人泡的茶没有茶艺师泡的好喝?问题出在哪里呢?

很多人会有这样的疑惑,就是在茶店买的茶,在店里喝过了,感觉非常好,但是为什么到家后自己泡起来就不是那个味道呢?总是感觉被骗了一样。 其实不是的,首先老茶客是不会出现在这个问题的,更多的是新茶客才会有这样明显的感觉,我的一些客户也会有这样的疑惑,总是觉得我骗他们,问题出在下面几个方面。首先,茶叶的投茶量,还有容器,你会发现在茶叶店一般都是用盖碗给大家冲泡的,然后投茶量如果你细心的会发现茶艺师都是用...  查看全文>

为什么很多人泡的茶没有茶艺师泡的好喝?问题出在哪里呢?

03新茶与陈茶,“四个不同”区分

春天,浓郁芬芳、清香爽口的茶水,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。 有茶友担心在选购茶叶时,会花了冤枉钱买到陈茶。那么,如何区分新茶和陈茶呢?我们可以从以下四个“不同”来分辨: 1、含水量不同 新茶一般含水量较低。茶叶条索紧结,手感干燥,质硬而脆,用手指轻轻一捻则成粉末状。 陈茶因存放时间过长,含水量较高。茶叶湿软而重,用手指捏不成粉末状,茶梗也...  查看全文>

新茶与陈茶,“四个不同”区分

04韩国茶道文化之茶室礼仪

入茶室时客人应当遵守的礼仪 1.入茶室时应脱掉外衣,挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂,则在进入所指示的场所之后,折叠好放在自己身体后面(应将两边的垫肩相对折起,不能露出衣服衬里) 2.入茶室时不要戴戒指、手表、项链等金属饰物,这样才符合朴素的茶会气氛。不应拾护身用具。 3.茶室是提高人的道德修养之所在,对茶人而言是圣地。 4.不可穿着过于华丽的服饰,或是过于夸张地露出衬里的衣服,这些...  查看全文>

韩国茶道文化之茶室礼仪

05和对的人一起喝茶!(和对的人一起喝茶)

喝什么茶,和什么人一起喝,也很有讲究。比如约上三五知己,在山林中,或者旷野的木屋中,又或者是在闹市僻静的一隅喝茶,都是人生的一大乐事。一杯破孤闷,两杯涤烦尘,三杯心字生香,这岂不是茶禅一味,且饮且舒心。 晚上难得清闲,和几个好友一起喝茶,茶是福建的十年老白茶白牡丹,单单这名字就透着无限的雅意,更何况这味道。其实老白茶不厌千遍煮,越煮越有味道,就像人生,慢慢煮就煮出了别样的韵味,那种光阴的气...  查看全文>

和对的人一起喝茶!(和对的人一起喝茶)

06夏天喝绿茶美白排毒又能防晒

绿茶可以美容,有很好的排毒养颜功效,夏季防晒更少不了绿茶。 用绿茶做成的面膜敷面,不但能使被阳光晒伤的皮肤减轻疼痛,而且还可以使受伤的皮肤尽快修复。轻度日晒后,若有红斑、灼热等现象,可以用浓的绿茶水冷敷,新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚,能抗紫外线损伤。 绿茶中含有大量的维生素C,维生素C本身就有很好的美白功效,而绿茶中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,使美白效果更佳。 虽然常喝绿茶可以...  查看全文>

夏天喝绿茶美白排毒又能防晒

07喝普洱——花样百出的调饮喝法

生茶消脂,熟茶养胃 生茶大多入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。(编者注:以上是指陈期约10年内的新制生茶。10年以上的老生茶经过自然发酵陈化后,入口醇和,茶性转中性,更适宜各类不同体质人群饮用。) 熟茶暖胃、降脂,然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用。 熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮...  查看全文>

喝普洱——花样百出的调饮喝法

08永春佛手茶的功效(永春佛手茶的功效与作用禁忌)

永春佛手茶,主产于著名乌龙茶主产基地之一:福建省泉州市永春县,又名香橼种、雪梨等,系乌龙茶中的名贵品种之一。经福建农大检测:佛手茶水中浸出物 46% ,单宁21% ,粗蛋白25% ,茶素2.4% ,黄酮类物质12mg/g ,锌 57 μ g/g ,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。 福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用,对降血脂血压、软血管等有保健功效。此外...  查看全文>

永春佛手茶的功效(永春佛手茶的功效与作用禁忌)

09人生一杯茶,生活不复杂(人生一杯茶,生活不复杂表达什么情感)

干净之心,品饮佳茗,一身清,一生轻。喝茶不难,难的是喝茶的人要投入十分的专注和感情。遇到不懂之味,细细感受,脑海中搜索一个贴近的词语,将它从茫茫茶海拉到你的身边;遇到不解之惑,虚心请教老茶客,钻研知识,感受茶深奥的神秘之美。整理了关于喝茶时如何提升自己的几个小问题,希望能帮助茶友们轻松感受茶文化,还原一杯茶的简单纯粹。 【何为 “ 回甘 ”】 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,...  查看全文>

人生一杯茶,生活不复杂(人生一杯茶,生活不复杂表达什么情感)

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