峨眉竹叶青茶介绍  2023-01-02 17:40

竹叶青茶是属于绿茶类的品种，是中国的传统名茶，从其名字上辨别，不少人容易混淆，竹叶青茶是竹叶吗？下面我们就具体来看一下！ 竹叶青茶不是竹叶。竹叶青茶，其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉...  查看全文>

国内是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健效果。好多人喜欢每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。峨眉竹叶青的工艺介绍，如何品鉴?采撷竹叶青茶的采撷是一丝不苟的。采撷的标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，以圆润均匀者为最佳。清明前3～5天，是采撷的最佳时机，这是...  查看全文>

崂山竹叶青茶的功效与作用：崂山竹叶青茶富含茶多酚、咖啡碱等物质，饮用有生津解渴，促进消化的作用，有缓解干燥，滋润嗓子，提神醒脑的功效，其次其次崂山绿茶含有大量氨基酸与维生素，有缓解视觉疲劳，抗氧化的作用。崂山竹叶青茶的功效与作用：1.抗菌消炎崂山竹叶青茶除了和普通绿茶一样，含有保健、防病功效的有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，更因茶树生长的土壤中含硒量高，茶叶中含硒量都十分丰富。2.抗辐...  查看全文>

绿茶的加工，简易分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，大部分是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，因而形成了绿茶的品质特征。 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以预防叶子红变;另外蒸发叶内的一些水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。揉捻是绿茶塑造外形的一道工序...  查看全文>

峨眉山的名茶有哪几种，有两种（竹叶青茶/峨眉雪芽）是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下峨眉山的名茶有两种：1、竹叶青茶，外形扁平光滑，挺直秀丽，茶汤清香浓郁；2、峨眉雪芽，叶片扁平挺直，色泽嫩绿油亮，茶汤嫩绿鲜亮。大抵有这两种，峨眉山得天独厚的地理位置很适合茶叶的生长，茶叶的品质和口感都很具特色，鲜香醇厚，很受大多数消费者的青睐。峨眉山的名茶有两种1、峨眉山竹叶青茶峨眉...  查看全文>

绿茶具有防辐射的效果，并且专家认为，茶叶含有的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够清理人的身体内的氧自由基，从而起到抗辐射、加强机体免疫力的效果，而茶多酚伴随发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，所以防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用部分茶对治疗电脑病有非常好的疗效。峨眉竹叶青的产地介绍山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山海拔800～1200米的万年寺、清音阁、白龙洞、黑...  查看全文>

绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。早已在国内古时候，峨眉竹叶青就逐步的流行起来了，而且被流传到了塔吉克斯坦。这时在亚洲，极特殊的部分东非国家，峨眉竹叶青赢得了被好多人的田间种植和运用。峨...  查看全文>

绿茶有利于醒脑醒神：茶叶中的咖啡碱能促使身体中枢神经亢奋，加强大脑皮层的亢奋过程，达到醒神益思、净心的作用。峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰：“我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰：“雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长时间种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届季节优质食品评比会上获金质奖。...  查看全文>

历史：峨眉雪芽自古便是皇室贡茶，而竹叶青为后起之秀。采摘：峨眉雪芽为独芽或一芽一叶，竹叶青为高山嫩芽或一芽一叶初展。等级：峨眉雪芽分为禅心、睿心、慧心，竹叶青分为论道、静心、品味。滋味：峨眉雪芽茶滋味鲜爽淡雅，竹叶青茶滋味清醇淡雅。峨眉雪芽的特点一直是皇室贡茶，隋唐两代称“峨眉雪茗”，著名的典故有苏东坡用大峨寺之玉液泉煮“峨眉雪茗”，认为是“上品善水”。陆游也特别喜欢品饮寺中茶僧所焙峨眉雪茗，曾赞...  查看全文>