喝普洱茶的人都会面对一个问题:喜欢喝生茶还是熟茶?类似的问题还有,生茶好还是熟茶好?生茶减肥效果好还是熟茶效果好······实际上很多人是没必要回答这个问题的,因为他们生茶和熟茶都会喝。但总体上给人的感觉是喜欢喝生茶的人比喝熟茶的人更多。印象中你询问原因,可能有人一开口就会说熟茶发酵过程不卫生什么的。其实很多人偏好喝生茶,并不是因为熟茶“不卫生”,而是因为喝生茶更有意思、更有趣。一位茶友说他从红茶... 查看全文>
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普洱茶无香无味,是喝茶的至高境界,但也难免会有人喝不惯,尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶熟茶怎么泡。 1、冲泡水温 最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 2、置茶量 一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2/5左右。投茶量的多少可依个人口味而定... 查看全文>
话说春生,夏长,秋收,冬藏。转眼进入秋冬季节,气温骤降。饮食上大家开始会贴一些“秋膘”,但贴“秋膘”也有讲究,首先就是避免过度而发胖。当然,秋季也会出现各种秋虚、秋燥等等,更应该注意调理。秋冬季节也是正当喝普洱茶的季节,尤其是熟普,再合适不过了,因此秋冬季也被一些茶人称为“熟普季”。除了大家知道的温和养胃,熟普还有很多优点,适合在这个季节释放。第一个好处就是消食、解腻普洱熟茶在发酵的过程中会形成很... 查看全文>
普洱茶生茶熟茶怎么泡:准备一只盖碗,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶,向壶内注入150ml的沸水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水,水温为100℃,注水七分满左右,盖上壶盖,7s左右即可出汤品饮。普洱茶生茶熟茶怎么泡:1.备具冲泡普洱的可以选择紫砂壶或者盖碗,由于盖碗杯不吸收味道,冲泡时可还原茶叶的真实口感可,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫... 查看全文>
喝熟普洱茶还是喝生茶,普洱熟茶好喝还是生茶好喝? 许多人问喝熟普洱茶还是喝生茶,其实生茶和熟茶的区别就在于普洱茶茶叶在加工过程中是否经过“渥堆发酵”这个步骤的处理,熟茶有而生茶无,因而生茶的味道浓烈,熟茶的茶性更加温和,没有生茶那般刺激。那么,喝生茶好还是熟茶好呢?普洱生茶和熟茶在口感、汤色、功效作用上都各具特点。 普洱生茶的口感以苦、涩、清香有劲道为主,在清肠道、降脂、降压等方面有着不错的功... 查看全文>
对茶叶品类稍微了解茶友都知道,大多茶叶主要是新茶和陈茶的区别,普洱茶则还有生茶和熟茶的区别,因此引起关于生茶好还是熟茶好的讨论,那么喝普洱茶是生茶好还是熟茶好啊?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。喝普洱茶是生茶好还是熟茶好啊普洱茶从制茶工艺方面看,有生茶和熟茶的区别,因而引起许多人对喝哪种茶比较好的讨论,关于喝普洱茶是生茶好还是熟茶好并没有严格的划分标准,虽然两种茶叶不论是制茶工艺、茶汤口感、茶性... 查看全文>
普洱茶生茶熟茶区别:普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,生普洱茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚、绵软,回甘。普洱茶生茶熟茶区别:1.鲜叶原料“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成,““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶,经人工加速发酵制成的普洱茶。2.加工工艺生... 查看全文>
普洱茶熟茶与生茶怎么区分:普洱熟茶为后发酵茶,而普洱生茶不经发酵;普洱生茶色泽呈青绿、墨绿色,而普洱熟茶色泽呈红褐色;普洱生茶口感强烈、茶气足、刺激性较高,而普洱熟茶口感醇厚、绵软回甘、生津自然,有轻微渥堆味。普洱茶熟茶与生茶怎么区分:一、制作工艺1.普洱生茶我们简称它为生普,以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(... 查看全文>
普洱生茶的加工工艺主要为萎凋、杀青、揉捻、晒干,熟茶比生茶多了一道渥堆发酵的工序。生茶的干茶呈青绿、墨绿色,冲泡后口感强烈,刺激性较高。熟茶的干茶呈黑色或红褐色,冲泡后口感醇厚、绵软。普洱生茶和熟茶的区别生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工后会制成晒青毛茶,再放入模具中定型,压制成砖、饼、沱的形状,最后烘干或自然晾干,就成了紧压茶品。而熟茶的制作多了一道渥堆发酵,其他工序和生茶一样。生茶属于自... 查看全文>
#普洱茶# 老熟茶应该怎么冲泡?如何泡茶才能充分发挥出老熟茶独特的茶性?优质的老熟茶本就难得,10多年陈期的优质老熟茶更是不好找。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来给大家分享冲泡老熟茶的私人经验。▲普洱茶冲泡藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌、老茶,以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识,尽在公众号“藏品普洱”,欢迎交流!恰好前段时间店里上新了一... 查看全文>
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