普洱茶生产过程中最重要的环节就是贮藏，贮藏也可看作是普洱茶加工后的深加工工艺。无论是天然贮藏还是传统贮藏.干仓或湿仓，都可视为不同普洱茶产品的不同特性表现。 那影响普洱茶储藏好坏的主要因素是什么？本文主要分为六个方面：一是茶叶原料，二是茶叶紧压度，三是贮藏湿度，四是贮藏温度，五是在储存环境中的益生菌； 1.茶类原料。同样环境下，不同的原料其转化速率不同，对不同原料加水、温度、湿度等也不一样，因此... 查看全文>
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7581是一款经典产品，在熟茶历史上占有特殊的地位，毫无疑问是昆明茶厂的标杆配方茶。自7581诞生起，熟砖的制式、规格、游戏规则就已经确定了。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、7581熟茶砖的传奇诞生 1973年，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司获得... 查看全文>
说起老茶头，喜欢喝普洱熟茶的朋友们都是知道的。 老茶头汤色老茶头的出现那就是一个必不可少的“意外”。它是制茶过程中，因为熟茶的渥堆发酵工艺中是需要加水的，在晒青毛茶上洒上水，然后利用微生物的作用让其发酵，因为晒青毛茶都是堆成一堆一堆的，导致了上面茶水就沉淀在底部，这个时候底部就因为积累了大量的果胶、糖份等物质，使得在底部和茶叶结成块。 虽然会定期翻堆、解块，但是还是有很多解不开的硬块存在，等到... 查看全文>
杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡情养性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。泡茶，既可以是单纯的 泡茶，也可以是一门艺术，在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。那么，这些冲泡手法，你都知道吗？ 1、单手回转冲泡法 右手提开水壶，手腕逆时针回转，令水流沿茶壶（杯）口或盖碗内壁冲入茶壶（杯）或盖碗内。 2、双手回转冲泡法 &n... 查看全文>
世间万物什么最美?梅、兰、菊，人称“花中四君子”，因其清雅品格，为国人所倾倒赞许。然心仪玩赏“四君子”，终归是圣人贤达心仪之志趣，寻常百姓又岂能品出其中之美?茶则不然。茶虽为平常之物，不论富贵贫贱，不论高雅低俗，却是人人皆能品评玩味的。 唐代诗人李德裕有诗云：“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻”。茶，居深山则春色满园，置杯中则飘逸如仙;入眼尽清媚，启唇皆香醇;味虽苦，却含香;虽质朴，却不俗。如此贤德... 查看全文>
还没从“节后综合症”缓过神儿来的各位萌妹子，可别告诉我你不知道这个秘密哦：女性熬夜就等于慢性“毁容”。咱们女性身体抵抗力本来就相对较弱，如今天气又还比较寒冷。开年想好好生活工作，就得注意预防熬夜对身体造成伤害。那么，如果一不小心熬夜了，肤色晦暗、眼挂两颗熊猫眼，怎么办?下面的几招您不妨瞧瞧。 茶叶敷眼睛去黑眼圈。熬夜容易滋生黑眼圈，顶着两颗大大的黑眼圈可不是爱美萌妹子的愿望。茶叶中富含维生... 查看全文>
一花一世界，一叶一菩提。花香能带给观者独特的五感享受，茶香亦是如此，一盏香茗往往就能将饮者带入宁静、淡薄的世界之中。 饮茶不同于饮水，品的是那一份滋味，在甘醇与苦涩之中，回望逝去的岁月，感受人生的滋味。平淡的生活中有很多值得细细品味的过往，只有在内心平静下来以后才能体会到人生万般，而茶无疑是平静的催化剂。 有时候在工作之余，会忙里偷闲渴望抓住一份平静。于是在烟雨朦胧的早晨，似... 查看全文>
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~ - 01 -发 酵 篇 六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。... 查看全文>
神农架的茶山，我以为青天袍最美，青天袍是一条窄长而蜿蜒的峡谷中的一段，谷底有人家，人家的山上便是茶山，在苍苍莽莽的原始森林及砍伐后而成长起来的原始次森林之间，有那么一片巨大的茶山，葱葱翠翠，齐整有序，沉浸在飘袅的白雾间，最是美妙。 神农架的茶主要产于木鱼坪海拔1400米的高山，此地空气清新，多雾多雨，晴天亦阳光灿烂，气候变化频繁，或者说是在地球最纯净的绿色山野上，神农茶在这里生长着，长成的... 查看全文>
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