云南普洱茶90年代第一批可以兴茶砖汤色红润明亮,汤色酒红,仓储超干,非常甜香,汤质厚,茶气足,层次感丰富,尾水甜如糖水。规格:一件25包,一包4片,一包一公斤。... 查看全文>
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玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混。多用于加奶审评中发酵轻的红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。冷后浑:红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。多见于优质大叶种红碎茶。因儿茶素含量高,当茶汤温度下降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱络合,即产生冷后浑。重新加热,茶汤会恢复... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇好的红茶茶汤,总是格外的明艳动人,油润透彻,阳光下,颇有波光潋滟的感觉。红茶汤色大多是红艳,橙亮。可是茶友们有没有好奇过,这样漂亮的红汤怎样产生的?有没有可能是人工色素造成的呢?1绿的叶怎么变出红的汤红茶的基本工艺包括,萎凋、揉捻、发酵、干燥。萎凋相当于跑步之前的热身,让茶叶... 查看全文>
当我们选购茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从汤的色、香、味、形判断, 是辨别一款茶叶的好坏基本方法。- 茶汤和品质的关系 -之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能 反映出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题:原产地生态优良,茶树长势良好,制成的茶必然清澈明亮。制作工艺精良,没有明显加工缺陷的茶,茶... 查看全文>
2013年澜沧007 普洱生小砖,100克/片,汤色黄而透亮,花蜜香浓郁,汤香显,杯底留香,水路稠滑,滋味醇厚饱满,显甘甜,温润而绵长,苦涩协调,入口即化,喉韵悠长,稳定性好,耐泡度高,叶底展开,肥嫩粗壮。... 查看全文>
绿茶汤清叶绿,茶友一般不会认为名优绿茶因汤色浅而味淡或没味。因为大家都常喝,都接触的多,了解的多。绿茶相对普及,认知就较多。即使细嫩绿茶,三四泡水后即弃置;后期炒青大叶的味浓主要在汤中,喝茶人也一般不在意汤色。 而对于白毫银针,特别是新茶,由于稀少、价高,品鉴受众不像绿茶那么普及,至今仍有不少茶友不会品试、鉴别,更有很多无从下手品评好坏优劣了。下午喝2022年的白毫银针,就有一位茶友问:"贾老师,... 查看全文>
当我们选购茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从汤的色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。普洱茶什么汤色最正?茶汤和品质的关系之所以看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反映出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题:原产地生态优良,茶树长势良好,制成的茶必然清澈明亮。制作工艺精良,没有明显加工缺陷... 查看全文>
兴海2006年604珍藏品汤色橙红透亮,蜜香浓郁,汤质醇厚滑爽,回甘生津快,耐泡度高,层次感丰富,韵味十足,标准的勐海产区生态茶特点 ~原料是:勐海古树乔木老料、勐海生态乔木老料压制... 查看全文>
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