茶从药用来看用 2022-11-02 03:45

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同?

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用...  查看全文>

0188青饼的“封神”秘诀:从无人问津到成名天下,它究竟有何奥秘

88青饼号称干仓茶鼻祖,指的是勐海茶厂于1988年至1991年生产的7542青饼的统称。88青饼如今市面少见,且价格高昂,可谓是一茶难求,在茶界可谓是明星般的存在。那么,88青饼究竟滋味如何?88青饼到底好不好喝?今天,“藏品普洱”将详细讲述88青饼的由来,并开汤品鉴。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在...  查看全文>

88青饼的“封神”秘诀:从无人问津到成名天下,它究竟有何奥秘

02泡茶的盖碗,要选厚的还是薄的?选大的还是小的?挑选盖碗必看篇

盖碗可以说是冲泡普洱茶的黄金搭档,在我们的茶桌上,也常年放着一只白瓷盖碗,日日投茶注水,为我们冲泡出一杯杯清香四溢的普洱茶。盖碗应该选厚的还是薄的呢,规格又是选大的还是小的呢?选择盖碗有哪些注意事项,今天旗舰店“藏品普洱”掌柜就来说道说道。 ▲盖碗泡茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品...  查看全文>

泡茶的盖碗,要选厚的还是薄的?选大的还是小的?挑选盖碗必看篇

03黑茶的功效和作用很多 可别老是误解它

黑茶的功效和作用有很多,而在《黑茶的功效有那么多 这四类人需要多喝》一文里,小编为四类人推荐了喝黑茶养生。不过很多人依旧对于黑茶存在一些误解,在这里,小编要为黑茶来“辩白”。 误解一:饮用黑茶影响睡眠 喝茶让让人兴奋、提神,这是众所周知的常识,也都是茶叶中的咖啡碱引起的。作为后发酵的黑茶来说,其内的咖啡碱已经在渥堆发酵中明显降低,不仅不会影响睡眠反而有明显安神的效果。 误解二:隔夜黑茶...  查看全文>

黑茶的功效和作用很多 可别老是误解它

04中国茶文化不朽的灵魂(中国茶文化的核心和灵魂)

中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶,总是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人之间相助相依,在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起来的优秀传统文化——中国茶文化,深深地刻下了中华民族的这一性格烙印。和谐,已成为中国茶文化的不朽灵魂。 陆羽所创之茶艺处处包含着和谐常言道:“水火不相容”,水与火是两种根本对立,难以相容的事物。...  查看全文>

中国茶文化不朽的灵魂(中国茶文化的核心和灵魂)

05春茶究竟要怎么泡才更好喝?

气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。   水质   俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。   现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反...  查看全文>

春茶究竟要怎么泡才更好喝?

06春夏交际湿气重,喝杯茶?(春夏交际为啥湿气加重)

湿气是百病之源,尤其是在日常生活中,人们的物质条件变好了,但却因为吃的过“好”,导致机体的免疫力越来越低下,从而成了多种疾病的诱因。尤其在春夏交际的时节,湿气重,容易引起身体的各种不适。那么,湿气重应该怎么喝茶呢?跟小编来了解一下吧~ 湿气是什么? 湿气是中医的一个概念。中医把湿气致病分为内湿和外湿。 外湿,是外界环境的潮湿对人体造成的影响;内湿,是由于饮食不当所造成的人体消化功能受到...  查看全文>

春夏交际湿气重,喝杯茶?(春夏交际为啥湿气加重)

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