佛手茶又名香橼种,别名雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一,常年不开花、不结果,属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定,是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。 一、历史传说 清康熙年间(1704年)永春狮峰岩建成,“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是。”永春佛手已有300年的栽培历史。 永春佛手茶在1985年、1989年被农业部... 查看全文>
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永春佛手,属于乌龙茶类。永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建省泉州市永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍直立,嫩芽淡绿色,以红芽为佳。 对于“永春佛手”这个名称,想必茶友... 查看全文>
永春佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。永春佛手茶的功效叶非常的好: 1、佛手来泡茶对于呼吸系统的上火情况,比如喉咙疼痛或者出现了痰液,可以喝佛手茶来进行去除; 2、帮助养胃,如果长期含有胃病的话,佛手茶比较温和,可以消除胃痛的情况; 3、帮助滋润肠... 查看全文>
佛手茶叶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得,其叶与佛手柑的叶片相似,茶水具有独特的“佛手韵”。佛手茶叶也就使我们说的佛手茶,也叫永春佛手茶。 一、佛手茶叶获得的荣誉 永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品;1987年获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”;1995获中国第二届农业博览会金奖。上世纪30年代初,就有少量佛手茶开始转销国外。2006年11月,永春... 查看全文>
佛手红茶,简称佛手红,也称为佛手禅茶,属于红茶的一种。是福建茶中风味独特的名品,是茶中的名贵品种之一。红茶这么受欢迎的一个很重要的点就是佛手红茶的功效与作用突出。 据茶叶研究会和福建农林大学茶科所有关研究数据,佛手茶所含有的“内容物”在所有茶叶品种中是最高的,佛手茶含锌、黄酮类物质等是其它茶叶无法比拟的,佛手红茶的浸出物中所含氨基酸是红茶中最多的。 多饮“佛手红”具有抗疲劳效果。茶叶研究... 查看全文>
永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。一、永春佛手历史相传很久以前,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日, 他突发奇想 :佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“佛手柑”(香椽)的香味多好哇!于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经精心的培植,终获成功,这位和尚高兴之余,把这种茶取... 查看全文>
永春佛手,属于乌龙茶类。永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建省泉州市永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),红芽佛手树姿较披张,嫩芽紫红色;绿芽佛手树姿稍直立,嫩芽淡绿色,以红芽为佳。对于“永春佛手”这个名称,想必茶友们很好... 查看全文>
永春佛手茶,系乌龙茶中的名贵品种之一, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。相比安溪铁观音,永春佛手茶的名声没那么响,永春佛手价格也没安溪铁观音价格那么高。另外,永春佛手茶产量也不高,福建省永春县苏坑镇是佛手茶的一个主产区,但全镇佛手茶园面积才8000亩,每年才产出800吨。这几年,佛... 查看全文>
编号:GDZPS7653书名:《佛手茶养生》版别:中国文联出版社社作者:周来兴著书号:ISBN 978-7-5059-7097-7定价:13.00出版日期:201103内容简介本书系国家级老中医专家,周来兴主任医师所著。突出以佛手茶养生,具有地方特色。全书分佛手茶历史沿革及药用原理、功效、临床应用、妙用、药茶、茶膳、养生有道,附录(佛手茶品质特征,鉴茶与选茶、贮茶方法、泡茶方法、品茶艺术、佛手茶名... 查看全文>
永春佛手茶永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一,产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。永春佛手茶名称由来有文字记载:“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是”。佛手茶因此而得名。永春县山清水秀,朝雾夕岚,泉甘土赤,所生产的佛手茶质量... 查看全文>
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