四川特色名茶 2022-11-02 05:00

武林茶会|丁家寨有味自思量

武 · 林 · 茶 · 会 十月 山色浅深随夕照,江流日夜变秋声 2021年10月10日 阴,有时有小阵雨 室温:22℃~28℃ 相对湿度:75%~84%长假过后的杭城,一夜入秋,往日热闹的西子湖,亦复归平静。隔了一月,终又迎来武林茶会,推门而入的我啊,进门就闻到淡淡的药香绕梁,乍起的秋风,迎接自己的是一杯煮好的老六堡…… 没茶喝的日子,总会有些丝丝念想,在家煮茶泡茶,总又觉缺了点...  查看全文>

01为什么明前茶这么贵,它好在哪?

茶叶按照季节划分的话,可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。对于很多爱茶之人来说,鲜嫩清香的春茶,一定是最不可辜负的春光。而在众多的春茶中,明前茶最为珍贵,素有“明前茶,贵如金”的美名,备受市场追捧,是茶叶中的极品。那么,明前茶凭什么获得大家的喜爱甚至追捧,它到底好在哪里? 一、何谓明前茶明前茶,顾名思义是指在清明节前后采摘的茶(当然不同的地方采摘时间也会略微有所差异),这个时候采摘的茶叶,往往就...  查看全文>

为什么明前茶这么贵,它好在哪?

02如何选购红茶?(如何选购红茶)

红茶性温,有很好的包容性,是很多爱茶认识的选择,那购买红茶时应该怎么挑选呢? 按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。购买红茶时需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合判断选择。 (1)摸:用手感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。捏起来优质茶很紧致,较为干燥,有刺手的感觉,易断。 (2)看:优质茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛...  查看全文>

如何选购红茶?(如何选购红茶)

03普洱茶文化尤其是历史文化更应该求同存异

昨天我们聊了普洱茶在云南少数民族地区形成的特色文化,今天我们聊关于汉族的文化部分。 普洱茶正式进入汉族腹地大致可以追溯到明代,从历史渊源的角度我们甚至能发现普洱茶与绿茶的关系。在现代人眼里,普洱茶与绿茶的区别在于外形,通常情况下绿茶是不会出现茶饼、茶砖这些外形的。但实际上,在宋代甚至更早的唐代这种情况完全是反过来的。   历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书...  查看全文>

普洱茶文化尤其是历史文化更应该求同存异

04茶香清幽 茶语壶言

工作之余,泡上一杯茶,或是读书,或是写字,这样的情景如画如诗。若是栖身之处有几竿翠竹,几丛菊花,窗外还有几棵芭蕉,那自是妙不可言。当然,若要真说起起居之美妙怕是无法一一尽述的。  于我而言,我生追求的无非是心之宁静,视觉之静美,听觉之流畅,一切如清流涓涓,如竹风盈耳。 这就像一杯茶,茶讲究茶叶之来历及焙制,讲究水之来源,也讲究茶具,更是讲究人之品质。茶本雅,如若泡茶之人不谙茶趣,...  查看全文>

茶香清幽 茶语壶言

05下雨天,茶叶和音乐更配哟!

下雨天,听音乐身边少不了茶的,而终情的音乐可以深深打动心扉,茶却如缓缓的溶化剂,慢慢入心。是暖流与心绪的交融,化成无言的静。 卡洛儿——秘密,轻轻在小屋里萦绕,身儿不由随节奏轻盈,心变得安祥。爱的天使悄悄飞入,扇动轻盈的翅膀,温柔的爱洒满空间,一切都是那样祥和安静。 绿茶换成了红茶,暖暖的,如绢绸般的红缨,冒着徐徐的热气,腾满了上空。静静的看叶片沉落,扑鼻的沉香缓缓而来,似沉淀着历史,蕴...  查看全文>

下雨天,茶叶和音乐更配哟!

06中国文化精髓——茶叶文化

中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品味人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自我?答案只有一个——静。 老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。”庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。水静伏明,而况精神。圣人之心...  查看全文>

中国文化精髓——茶叶文化

07西湖龙井和碧螺春的区别(黄山毛峰 西湖龙井 碧螺春口感区别)

西湖龙井和碧螺春都是中国传统名茶,均有1000多年的历史,且都位列中国十大名茶,均为绿茶类中不可多得的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大,一直以来,正宗西湖龙井茶和碧螺春的价格也都不便宜。很多喜欢喝绿茶的茶友可能都知道西湖龙井和碧螺春茶叶,但若要完全分清两者区别,可能有一定难度,接下来,茶人码头将与大家分享下西湖龙井和碧螺春的区别: 西湖龙井和碧螺春区别一:产地不同 西湖龙井,产自浙...  查看全文>

西湖龙井和碧螺春的区别(黄山毛峰 西湖龙井 碧螺春口感区别)

08女性喝茶有禁忌(更年期女性喝茶禁忌)

喝茶可以促进消化吸收,可以提神醒脑,所以很多人都喜欢茶,可是对于女性来说,有很多时候是不能喝茶的,或者说应该少喝茶,否则不仅不能带给自己健康,还会有一些健康的隐患。 比方说女性生理周期来临的时候不能喝茶,因为茶水中有高达50%的鞣酸,这种鞣酸会影响肠胃对铁质的吸收,可是这个时候女性失血正需要铁质,所以不能喝茶,应该多补充一些富含铁的蔬菜水果,如菠菜、苹果、葡萄一类。 在怀孕期间的妇女也不...  查看全文>

女性喝茶有禁忌(更年期女性喝茶禁忌)

09绿茶存放的几大忌,茶友们一定要避开

存放绿茶并不是我们想象的那么简单,这其中也是有需要注意的地方的,不如一起来听小编说说吧。 绿茶存放忌潮湿存放绿茶的环境不要太湿了,一般来说60%的相对湿度就是最适宜的,因为绿茶的吸附性是很强的,会很大限度地吸附空气中的水分。潮湿的绿茶很可能会发霉,发霉的茶是万万不能再喝。绿茶存放忌高温绿茶存放的温度不能太高,因为温度太高很可能会使绿茶变味,营养成分流失。所以存放绿茶的温度在0度到5度即可。绿...  查看全文>

绿茶存放的几大忌,茶友们一定要避开

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