台地茶与古树茶的区别  2023-01-02 19:00

很多人在购买普洱茶的时候经常会被古树茶和台地茶的概念所迷惑，商家讲的古树茶到底是啥，什么又是台地茶呢？其实在2000年之前是没有古树茶这一概念的，因为真正的古茶树长在高山上，采摘非常不易，所以茶商一般很难去收，后面茶商为了炒作这古树这一概念，一般把树龄在百年以上的称为古树茶，有的茶商把300年以上的才称为古树茶了。台地茶相对于古树茶就非常好鉴别了，一般人工种植的现代茶园产出的，我们称为台地茶，台地...  查看全文>

古树茶和台地茶无论是外观、香气、口感还是叶底、韵味、潜质都有比较大的区别，具体的我们来看一下。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故...  查看全文>

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：森悦在喝普洱茶的时候，大家最想要了解的应该就是怎么区分台地茶与古树茶？那本期就来分享一下区分台地茶与小树茶最实用的方法。什么是台地茶？台地茶指的是运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，有密植和过多的人工增产干预。而茶树之间是不能种得太密，不然会分散土壤的营养物质，所以台地茶品质上较古树茶来说逊色很多。什么是...  查看全文>

首先我们先来了解能称为生态茶需要具备哪些条件，无需施肥打药，无需人工干预，它的土地的腐殖质与土壤保水能力能够支持茶树健康的生长，海拔高的生态茶还有一个好处就是虫害特别少，且有大树遮阴，茶树的生长土地肥沃且暴晒时间的时间少，因为茶树喜欢阴暗潮湿的环境，所以茶树长得会更加的棒。 台地茶必须进行人工管理，施农肥，打除虫药、除草药，还得灌水，因为施肥过的土地会出现土地板结，生态茶的土壤就不会出现土地板结情...  查看全文>

有不少人是喜欢古树茶的，不过对于古树茶的数量其实在我国已经现存不多了，不过基本上在全国各地的茶叶主产地都是有分布的，最近市场上流传出一种叫做地台茶的类别，其中很多被不法商贩作为古茶树茶叶的噱头在市场上大肆销售，给不少消费者带来了极大的损失，那么古树茶与台地茶的区别在哪里呢？【鉴别古树茶与台地茶的技巧】古树茶与台地茶要很好的区分它们两者，其实我们可以通...  查看全文>

台地茶和古树茶应该怎么来区分，就拿同一个地域，同一个茶树品种来说，古树茶由于树型高大，产茶量低，整个大植株的养分供给少量的茶芽生长，所以古树茶茶多酚，茶氨酸的含量就要比茶园茶，或者台地茶高一些。 古树茶与台地茶共生 一般来说，古茶树在鲜叶外形上跟台地茶也会有所差异，在养分充足的情况下，古树茶的条索大多比较肥厚，多显大粗枝，大叶，芽头相对较少。而台地茶则芽头相对要更多，更匀称。 古树茶的叶面较为...  查看全文>

古树茶仅在以云南古六大茶山茶区有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。 古树茶具备很高的储存升值价值，相较而言，台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。 在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。 其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系...  查看全文>

茶形，古树茶的茶叶较为壮硕，叶片修长，台地茶的茶叶较为单薄，叶片较宽；叶底，古树茶冲泡后茶叶舒展程度较好，台地茶冲泡后茶叶并不容易舒展；口感，古树茶在品饮之后能给人带来丰富的口感，台地茶品饮后口感单薄。1、茶形古树茶与台地茶的茶形不同，古树茶的茶叶较为壮硕，叶片修长，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。台地茶的茶叶较为单薄，叶片较宽，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。2...  查看全文>

“古茶树”的概念，是在近几年才逐渐统一，凡存活百年以上的乔木茶树，称之为古树茶。而台地茶是是人们圈了一块地，然后人工批量种植，施肥，一般年成较短，且本身地表的土壤，周边的生态与原始的自然没法比较，加上人工施肥打药，以保证其营养，所以台地茶的口感，内质与古树茶是有一定的差距的。外观尚，古树茶叶片壮硕修长，叶脉清晰，台地茶叶片单薄，整体宽圆。香气上，古树茶香气深沉厚重，经久不散，而台地茶香气轻薄飘散，...  查看全文>