崂山绿茶有没有丫头 2022-11-02 05:45

普洱茶存储有“三怕”!这几种存茶方法都错了,快看你中招了吗?

普洱茶的存储是个很重要的环节,影响茶叶后发酵转化的走向。但是在实际存茶过程中,很多茶友都不了解普洱茶的秉性,从而有很多错误的存茶方法。 ▲普洱茶存放,图片源自网络 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶怕光 普洱茶很容易受到光辐射,在强光环境下,茶叶很容易发...  查看全文>

01勐海县西定乡:茶产业焕发新活力

进入五月,雨季来临,春茶采摘到了收尾阶段。走进勐海县西定乡巴达山,茶山云雾缭绕,茶香沁人心脾,一棵棵古茶树翠绿欲滴,茶农们正忙忙碌碌收获着春天大自然给予的馈赠。在西定乡贺松寨,查歌一家几代人都在种茶,尽管生活越过越宽裕,但老人仍坚持每天上山采茶,用心做纯手工茶。他说:“劳动已成了一种生活习惯,每天上山采采茶,干点力所能及的活,心里踏实、精神状态也更好。” 依托优越的自然条件,西定乡以乡村振兴、现...  查看全文>

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02班章大白菜真的好喝吗?04年精品大白菜开汤,烟香浓郁,班章风范

回顾近30年来的普洱茶发展历程,可以说,每一款传奇的茶品背后,都会崛起一个强大的茶厂或企业。比如,99绿星星成就了福海茶厂,99易昌号让昌泰茶厂一战成名,而班章大白菜的横空出世,让我们记住了福今的名字。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来谈谈大白菜班章系列中的经典作品,2004年班章精品大白菜生态茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购...  查看全文>

班章大白菜真的好喝吗?04年精品大白菜开汤,烟香浓郁,班章风范

03茶只是一杯水,你看到的是你的人生

茶不吸引人,是因为她没有酒的浓烈,咖啡的香醇,只是那么平平淡淡的等待有心人来品。品茶是因为爱茶,只有爱茶,才能从中品出意犹未尽的味道,才能品出她涩中的醇,淡中的香。不懂茶的人,喝出它的苦涩,懂茶的人,才能喝出它的清香,沁人心脾。 喝茶是份享受,在心情烦躁的时候,在身心疲惫的时候,泡上一杯茶,茶香飘起的时候,整个心就像止水一样安详、宁静!闻着淡淡地茶香,漫漫长夜便有了一份静养之心,此时没有一...  查看全文>

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04科学选购健康品茗

“待到春风二三月,石垆敲火试新茶”。清明刚过,“明前茶”已陆续上市。近日,安徽省食品药品监管局发布消费提示,提醒广大消费者科学选购、健康品茶。 选购有学问想要挑选到好茶叶,需要掌握大量的茶学知识,如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等。普通饮茶之人可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏。嫩度是决定茶叶品质的基本因素,可通过外形来审评,比如,龙井的外形就...  查看全文>

科学选购健康品茗

05中国茶文化不朽的灵魂(中国茶文化的核心和灵魂)

中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶,总是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人之间相助相依,在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起来的优秀传统文化——中国茶文化,深深地刻下了中华民族的这一性格烙印。和谐,已成为中国茶文化的不朽灵魂。 陆羽所创之茶艺处处包含着和谐常言道:“水火不相容”,水与火是两种根本对立,难以相容的事物。...  查看全文>

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06请君莫忘茶与酒

君子爱茶,诗人爱酒。其实,用茶与酒来对君子与诗人做这样的界定,是没有什么科学根据的。但如果我们换一个角度来看,这样的界定却充分体现了茶与酒不同的个性和特征。 茶味清苦爽洌,酒味甘烈厚重。好茶品过之后,喉吻滋润,清香满口;好酒品过之后,回味悠长,血脉贲张。茶味绵软柔和,酒味刚烈刺激。所以,人人都能饮茶,却不是人人都会饮酒。不管是老是少,还是远朋近亲,迎入家门,落座寒暄之后,主人奉上一盏香茶,...  查看全文>

请君莫忘茶与酒

07独具桔红“白琳工夫”

19世纪五十年代,与福安、柘荣、霞浦县交界的福鼎县白琳镇一带也开始制造生产“白琳工夫”红茶,它被人称为“来自东海仙山的瑰宝”。其产地福鼎县地处福建东北,北西与浙江毗邻,境内山脉延绵,著名的太姥山,岩壑奇秀,景色秀丽,为我国东南的地质胜地,重要的自然遗产。 相传光绪年间(公元1875~1908年),乡人曾移种繁殖一种茶树,其成茶品质高于一般小叶种茶树群体。此后在太姥山麓的白琳、翠郊、磻溪、黄...  查看全文>

独具桔红“白琳工夫”

08不同茶类的最佳冲泡方法

我们来看看不同茶类喝茶的最佳冲泡方法:   (1)绿茶 较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,最好现泡现饮。   冲泡温度过高或时间过久,茶叶中的多酚类物质容易被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失...  查看全文>

不同茶类的最佳冲泡方法

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