随着人们生活质量地提高,又开始恢复喝茶养生与精神追求,茶,又成为了人们的不可或缺饮品,这也是大自然特别恩赐给我们人类的排毒饮料,不然面对如此天气,人类真不知道如何生存。 茶可以说是见证历史兴衰的最好例子,当国家处于不好的时候,老百姓哪有时间去喝茶,此时,谈喝茶,显然是一件非常奢侈的事。而当国家安定,老百姓安居乐业之时,茶又会自动兴旺起来,因为茶,可以可以养生保健,让我们的寿命延长。茶还是精... 查看全文>
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#泡茶#后台经常有茶友咨询,为什么自己在家冲泡的普洱茶,总感觉没有茶艺师泡的好喝?到底问题出在哪里呢?旗舰店“藏品普洱”掌柜在盘点了大量案例后发现,茶友在冲泡普洱茶的时候,总有一些细节没有做到位,便影响了最终的茶汤呈现。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、冲... 查看全文>
普洱茶具有越陈越香的特性,需要时间的洗礼与沉淀,在良好的储存条件下,其价值能够得到一定提升,收藏品鉴效果更好。普洱茶要怎么存放才能越陈越香呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和大家分享简单方便的普洱茶家庭储存方法。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 普洱茶保存的技... 查看全文>
在古时普洱茶可是作为一种食物和药物存在的,并不是我们现在喝的饮品,在后期慢慢地演变成了饮品,之前也没有什么大的生产普洱茶的厂子和组织,都是自家自己生产,或者一个村来生产。明清时期,普洱茶的生产就慢慢有规模了,皇家古茶园也就出现了,生产也就是统一生产加工和运输了。 普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,属于国营企业,用于换外汇。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。在1975年在计划经济体制... 查看全文>
作为精明的消费者,「买茶先试茶」是最合理不过的事。 不过为什么购买前要先试茶? 需要注意什么地方? 一起来了解一下试茶这件事吧! 为何试茶很重要? 每个人的口味取向不一,有的喜欢清幽花香,有的钟情浓香醇茶,先试茶能确保茶品的味道与自己的喜好是否相近,避免购买了落差太大的茶品。 另一方面,也有助消费者了解茶品品质是否合符自己的要求,绝对是一种保障。为何要网购茶叶? 避免店员的盲目推销,减少尴尬。... 查看全文>
在云南少数民族的心目中,“茶”是圣物,傣族、拉祜族、布朗族与哈尼族多称为“腊”,佤族则称“缅”,久而久之就以“腊缅”为茶叶的统称。每届春茶采摘季节,各族人都会举行盛大的祭茶仪式;除了少数祭祀古茶树或当地山神外,大多祭拜三国时代的蜀国丞相诸葛亮,尊奉为“茶祖”,迥异于江南一带茶农茶商普遍崇拜的神农氏。中国人饮茶的历史要追溯到三国时期(《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国,《集古录》则认为始于魏晋。),孙... 查看全文>
品茶,高于饮茶解渴,“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。 品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶,好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色,不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏,消费者难以掌握,最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌,如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“君山银针”等。茶的色、... 查看全文>
喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要! 常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始... 查看全文>
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵;东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值;到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用。 茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。 茶原产于以大娄山为中心的云贵高原,后传入蜀。周武王伐纣时,西南诸夷从征,蜀人将茶带入中原地区。古代巴蜀... 查看全文>
茶是中华民族的传统魂宝。饮茶品茗,以修身养性,陶冶情操,是我国人民生活中一项颇具典型意义并富有特色的生活艺术。源远流长的中国茶文化凝结着千千万万爱茶之人的智慧。“美感尽在品茗中,雅趣亦从盏中出”。在饮茶品茗中。接受茶礼的教化。沐浴茶香的熏陶,走进茶艺的境意,推崇茶德的品位。本文谨从品茗文化及其美育功能上作些浅浅的探讨。 饮茶礼仪与美育:数千年的中国饮茶史中,积淀着深厚的礼仪文化。这种礼仪文... 查看全文>
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