每个茶人心中都想要一方属于自己的茶院。一花一草,一木一石,那些景致,与窗、户、檐、亭相映成趣。白墙黛瓦与绿色植物遥相辉映,更增添了些许自然朦胧的禅意。一年四季,心旷神怡。“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。”春来,漫步花间小径,夏来,乘凉卧听蝉鸣,秋来,观月影袅袅,对月沉吟,冬来,闻腊梅花香,红炉烹茶。广纳四季良辰,尽享天地风华。它是闲来独处放松的秘密花园。沏茶读书,栽花养鱼,焚香冥思,花间独饮,借... 查看全文>
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出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农643715379, 期待与您相遇!一处茶院,多少知音▼寻一方庭院,烹茶熏香,生活的悲喜,归于平淡,一曲终了,帘幕低垂。每一个人都想有这样一个幽处,可以在这里喝喝茶、聊聊天、看看书,或者,什么也不做,就是那么安静地坐着。清茶细品绦尽世事尘埃,庭院一方是身心的寓所。因夏日燥热而浮躁不安的人,在这茶室的一隅,得到片... 查看全文>
城市的角落总在默默发生改变,流淌在街巷里的人文脉络还在被不同方式延续。如果不是来到这座遗世独立的“集贤宾”茶院,还不知位于福州市朱紫坊南侧花园弄的老巷子正在改造。周边坊巷曾辈出名人,宋代通奉大夫朱敏功居此,朱氏兄弟四人皆登仕版,朱紫盈门,“朱紫坊”因此得名。坊内有名士郑堂住宅,清北洋水师“济远”舰管带方伯谦,厦门大学校长萨本栋、中山舰舰长萨师俊的故居。民国海军宿将萨镇冰晚年也曾居此。沿河古榕垂髯,... 查看全文>
每个人都憧憬着一个属于自己的心灵花园,它是人们内心最隐密,最放松和最惬意的理想场所。很多人从小就生活在老宅子里,夏天的夜晚在院子里扇扇乘凉,听老人讲三国、说水浒,中式庭院是每个中国人梦想的居所。 院子,还是中国的最美,它把中国人的含蓄、内敛、唯美,以及太多美好向往融入了其中。庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数随着现代文明的发展,拥有一个庭院,回归自然与本我,沏茶读书,卧听风雨,已经成为一种追求。... 查看全文>
1月11日,由四川省茶艺术研究会主办,蒙顶山月辉谷黄茶坊、蒙山宽和茶院承办,茶旅世界协办的蒙顶山月辉谷黄茶坊落成典礼暨蒙山宽和茶院挂牌仪式在雅安蒙顶山圆满举办。蒙顶山是世界茶文化圣山,茶文化发源地,成都宽和茶馆在此建立宽和茶院,意在推广茶文化,做好每年的茶旅,让宽和客人可以深度体验蒙顶山茶文化,可以亲自学做茶,大师手把手教,听专家讲蒙山茶文化。为了更好的推广蒙顶茶文化及茶旅游学,四川省茶艺术研究会... 查看全文>
盛夏小暑,我们一班人约喝“绿岛”,走进了“无边茶院”。我伫立在夕阳挥洒的江边,眺望着那无边的被风吹动的滚滚“茶香”绿浪,思绪从现实穿越到了过往,又从过往穿越了回来。觉得突然从脑海深处涌来了杜甫“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”的诗句,在不断地回放…… 资水波光潋滟,“无边茶院”主人的“煦风柔语”般地轻拂着我们,以茶黄素为底色的“封面上镶嵌着金光闪烁的“商号”,门前岸柳如丝,人流如织,“直来直去... 查看全文>
茶叶在封建社会里是一种极其珍贵的产物,被权贵赋予一种尊贵与特权的象征意义。在相当长的时间里,饮茶是上流社会的贵族们才能享受的一种生活方式。直到唐代的末期,随着丹药的衰落和植物类药物的兴起,茶才渐渐地向民间流传。当然,一般的平民百姓能喝得起的还是品质低一些的寻常品种,那些高价格的上等货仍是贵族们专享。茶既如此尊贵,朝廷对它自然也就格外重视,甚至专门设立了一些掌茶叶的官署,这其中,贡茶院当属最早的御茶... 查看全文>
中茶院.中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,是集茶叶科学研究、质量检验检测、标准研究、职业技能培训鉴定、技术信息服务和开发生产经营为一体的国家级综合性研究机构,是ISO国际茶叶标准化分技术委员会(ISO/TC34/SC8)在中国的唯一技术归口单位。2022年4月18日,中茶院举行中国工程院院士刘仲华聘任仪式暨院士座谈会,聘请刘院士为中茶院特聘研究员。院长、党委书记尹祎为刘院士颁发聘书并主持仪式。院... 查看全文>
7月29日,北方销区16省市茶业合作代表团一行,在杭州,与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院就北方公众标准茶团体标准试点工作,以及茶业从业人员培训、茶叶品质安全监测等方面合作,进行了工作会谈和深度交流。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹袆、副院长杨秀芳、院长助理汪一飞,以及国家茶叶质量监督检验中心、全国茶叶标准化技术委员会负责人周卫龙、张亚丽,特有工种职业技能鉴定站负责人赵玉香,北方销区代表... 查看全文>
贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。历史发展白茶是中国福建省特产,最... 查看全文>
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