西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。 西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,茶人码头就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。 ... 查看全文>
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在乌龙茶的世界里,要想精准地去把握武夷岩茶,并不是一件容易的事情。其原因不外乎有两个方面:首先,武夷岩茶的名丛、名岩众多,即使是同一个小山场的同一个品种的茶树,也会因在坑底、坑上、岩上、或工艺等因素而造成品质的巨大区别。其次,武夷岩茶与其他乌龙茶相比,多了道焙火工艺,于是,茶香与茶汤便发生了细微的变化。 武夷山的名丛及其花名,就多达280个。到了清末民初,竟有千个之多。现在尚能见到的品种,按茶树生... 查看全文>
冰岛普洱茶价格究竟如何?冰岛茶又有什么滋味?近些年来,冰岛茶的高价频繁引起广泛的热议,其风头甚至盖过了普洱茶王老班章。冰岛普洱茶到底有什么魅力,受到这么多茶友的青睐?今天就以2018年冰岛五寨为例,为你解析冰岛茶的魅力。 ▲2018年冰岛五寨·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“... 查看全文>
1940年,佛海实验茶厂正式创立,它就是勐海茶厂的前身。佛海茶厂是中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业。正是从这里开始,勐海茶厂在中国茶叶史上,书写了浓墨重彩的一笔。从1940年代正式创办,到2004年改制之前,勐海茶厂生产了无数经典茶品,如群星闪耀般绚烂了整个普洱茶历史。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货... 查看全文>
99易昌号诞生于1999年,这片非中茶商标、非大厂出品的易武茶,开启了易武纯料古树风潮,堪称90年代标杆茶之一。99易昌号包装品类较为复杂,有篆体、宋体之分。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜将要为大家介绍的,是99易昌号篆体正批次。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 9... 查看全文>
简单泡法 将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。 功夫泡法 黄山金毫采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在80—85℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶... 查看全文>
以茶代酒也越来越被现实生活所接受,成为如今优雅交际新礼仪。 从古代开始就有客来倒茶的礼仪,只是在饭桌上酒是必不可少的,茶反很少出现在饭桌上,酒是越喝越多,也越来越让人从心底害怕,但如今不同了,饭桌上以茶代酒更让人感受体贴,酒是冲动的朋友,越喝越让人头脑发热;茶,一个人独饮,是优雅;几个人共享,是乐趣。茶,总让人拿得起、放得下,越喝头脑越清晰,世事洞明,人生练达。&n... 查看全文>
近年来,绿茶的销量特别高,人们认为它是一种相当健康的饮品,而且多喝绿茶有利于减肥,所以深受人们的欢迎。但其实不然,经过香港消费委员会的测试发现,在市面上一些绿茶饮品,它所包含的热量比可乐还高几倍。 在他们的实验当中总共随机抽取了三十个样本,其中十四个被检出了糖分,分量分别是在0.4%—9.2%之中,每个都不相等,但是总体而言,还是与一些绿茶的标签上所列的差不多一样,但其中统一瓶装冰绿茶,尤... 查看全文>
茶,自古皆是国人之爱,不但因它醇香怡人,还因品茶就如品人生苦乐一般,甘苦自知。茶香之中似乎也蕴藏着某种人生意味,在细品之余,唇齿留香。念起茶这个字,总能感觉到恍若余音绕梁的独特韵味,随后便生出一份淡泊清雅气质来。而说起茶,我最先想到的便是我的父亲,想起他曾说过,做人就像茶一样,禁住了风霜才能沉淀出馥郁的芬芳。 父亲一般和我说这些做人道理时,手边总是不离一杯茶,仿佛那就是他所信仰的人生格言。... 查看全文>
先不说喝茶是不是高雅,但是喝茶对身体好,可以养生这个事实确实是四平八稳。据早期的中医古籍记载,茶的功效共有20多种,被誉为“万病之药”。直到现代,茶也一直被奉为养生佳品,喝茶就更被认为是一种高雅的行为。虽然大家都知道喝茶对身体好,但喝茶具体有哪些功效,大家却是知之甚少。 那么到底喝茶对人体有哪些好处呢?本期小编整理了长期喝茶的五大好处,仅供大家参考。 茶叶中含有茶多糖、茶红素和茶黄素等物... 查看全文>
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