物态文化： 人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 制度文化： 人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。据《华阳国志.巴... 查看全文>
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今天是中秋国庆双节同庆，在这里我祝愿祖国国运昌盛，祝茶油们阖家幸福！恰好今天开汤的是福瑞贡饼，名字特别吉利，也算是应节了。福瑞贡饼是下关九月份的重量级产品，官方文案说明“翡翠麒麟”——福瑞贡饼。这是下关继金苍洱、蓝印后又一款以云南普洱茶核心产区名山古树茶为原料拼配的重磅之作。在这款茶中，有人感受到班章的霸气、有人感受到冰岛的甘甜、也有人感受到易武的香柔…这款茶的风格是下关的名山拼配，古树倒不见得，... 查看全文>
2008年，宗教学博士黄奎在全面考察禅宗清规的基础上，对于茶礼做了非常全面的研究。他把宋元禅宗清规中的茶礼的应用做了全面、细致的统计，尤其指出存在大量没有明言茶礼的事实。在此基础上把“以茶汤为载体的交际礼仪”简称为茶礼，为茶礼下了一个事实上的定义。在之后的研究中也做了补充修正，因为茶礼频繁出现在丧葬佛事中，“可能具有与死者对话的性质，故已不是一般意义上的交际性茶礼。”最后得出如下的结论： ... 查看全文>
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
普洱茶，茶性味甘，苦，生茶微寒，熟茶性暖，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂类、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、铁等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。 科学饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。 ... 查看全文>
一些人吃完油腻的食物后，喜欢马上喝普洱茶，以解腻消食，其实这种做法是不利于健康的。 1、普洱茶中含有单宁酸。 饭后立即喝普洱茶，胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，继而影响蛋白质的消化和吸收。 2、普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收，导致人体对铁的吸收率降低。 长此以往，不仅影响消化功能，甚至还会引起缺铁性贫血。 3、普洱茶宜在饭后2小时喝。 不仅不影响营养... 查看全文>
炎热的夏季.人们往往容欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到一定消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。绿茶是一般糊口中最常见的茶叶，茶叶不仅具有提神清心，夏日饮茶绿茶是最佳选择，下面我们一路来看看夏日喝绿茶的五大益处。 夏日喝绿茶的益处 1、清热 绿茶性寒，最能去火，可以或许消热、降燥、生津止渴，是酷热夏日清热解暑的抱负佳饮。 2、提神 绿茶属于不发酵茶，含有的咖啡碱因素较多，能促使人... 查看全文>
近年来，想必喝茶的茶友们都知道，小罐茶成了热潮，每一个喝茶的茶友都需要具备的产品，但是小罐茶真的好吗？答案是：好！小罐茶的优点很多，需要具体来看一下！ 1、论“大”——大师做 小罐茶寻访名山名茶，一批八种茶，选择了包括号称“普洱熟茶之父”邹炳良在内的8位制茶大师进行合作，为品牌进行宣传，“大师不仅仅是代言人，更是小罐茶的首席产品经理”。 2、论“罐”——大师设计 小罐茶的包装和体验... 查看全文>
中国作为礼仪之邦，逢年过节、串门走亲戚的时候，伴手礼已经是再不普通不过的一件事。那么，在众多的伴手礼当中，却偏偏茶叶最受欢迎。那么送茶叶有什么寓意，又有什么讲究呢？ 一、送茶叶具有深层寓意 1、送茶即是送文化； 2、送茶即是送健康； 3、送茶即是送情谊； 4、送茶即是送心意； 5、送茶即是送特色。 二、送茶叶是有讲究的 1、可以根据具体的季节来送 例如春茶上市时节，可以送... 查看全文>
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