绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润... 查看全文>
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喜好品茗,但胃又欠好,怎么办?不如喝些具有养胃功能的养生茶吧。你知道养胃的茶有哪些吗?请看茶库君为你保举的六款养胃茶饮。茶的功能很是普及,据百科上的资料表现,养胃功能明显的茶饮别离有红茶、大麦茶、普洱茶、姜枣茶、黑苦荞茶、黑茶等。 1、红茶 红茶属于发酵茶,在发酵进程中茶多酚产生酶促氧化回响后,含量大大低落,对胃部刺激性也随之镌汰。听说,常用红茶加红糖、加牛奶的泡制饮用,中国十大名茶,不... 查看全文>
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。那么我国的古树茶有哪几种呢? 1、千年古树茶 千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶,目前我国的千年古茶树有5棵,分别是:锦绣茶王(3200年)、千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库... 查看全文>
在茶行业,遇到过喝茶几十年的茶客,遇到过才刚接触茶叶的茶客…茶养胃这个话题,一直是茶友们的业余话谈,每个人都各有自己的看法,有人说:茶只会伤胃,喝茶会胃疼;有人说:喝茶暖呼呼的,感觉全身热乎乎的。也还有人说:喝茶纯粹好喝而已…喝茶胃疼的小伙伴们,就不建议喝年份不久的新茶。特别是普洱生茶,普洱生茶随存储时间,茶性也会慢慢的不再那么浓烈。喝茶前一定要吃东西,不能空腹喝茶,空腹喝茶,确实会给些许人带来胃... 查看全文>
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称,主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等,而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等,三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一,相较于比较出名的绿茶... 查看全文>
煮着喝的茶叶有老白茶、茯砖茶、千两茶、边销茶、陈年铁观音等,此类茶叶茶质相对肥厚、饱满,富含多种氨基酸、黄酮、果胶等物质,煮茶更能释放其香气、滋味,但煮茶需要注意用量,其次需要控制煮茶时间、出汤随时间,以免汤汁过于浓厚,难以饮用。煮着喝的茶有哪几种1.老白茶白茶属于微发酵茶,采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料,经阳光晒干或文火烘干而成,其毫色银白,具有“绿妆素裹”的特征。老白茶因加工时未经揉捻,经... 查看全文>
茶的功效各种各样,其中红枣茶、大麦茶、黑苦荞茶、花茶、红茶、普洱茶等就有养胃暖胃的功效。养胃的茶有哪些:1、红枣茶;红枣对胃而言,具有很好的养护功效,晒干后的红枣泡茶,味道香甜,适合喝不惯一般略带苦味茶的人,此外,常喝红枣茶,也能起到美容养颜的功效,会让脸色越变越好。2、大麦茶;大麦茶,属于谷物茶的一种,性质非常的温和,大麦茶富含均衡的维生素,对胃部粘膜有着很好的修复作用,而且不存在任何刺激。3、... 查看全文>
红茶有三大种类,分别为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类,包括了正山小种、金骏眉、滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等品种。除此之外,世界范围内还有印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰红茶等。红茶三大品种红茶有很多个品种,主要分为三大类,分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。其中,小种红茶又分为正山小种和外山小种,正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带,有金骏眉、银骏眉、铜骏眉等分支;外山... 查看全文>
1、大红袍,优质大红袍带有独特馨香的兰香气息,适合小壶细品;2、肉桂茶,香型丰富,随着加工的不同,各有特色;3、水仙茶,叶身肥壮,茶香浓郁,滋味清爽,较耐冲泡;4、黄旦,采制早,干茶匀齐,香气清奇;5、梅占,入口浓稠醇厚。1、大红袍大红袍是武夷岩茶中最具代表性的茶类,最为独特之处便是浓郁的茶香中带有馨香的兰花气息,茶香高扬而持久,具有岩茶独属的岩韵,冲泡大红袍时,以小壶小杯细品的方式更为合适。2、... 查看全文>
野生红茶也叫作野生古树红茶,属于滇红茶品种,其汤色金黄透亮、味道甘醇饱满、香味浓度沉稳、回味悠长甘甜,是一种独具特色的茶叶,那么野生红茶有几种呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。野生红茶有多少种野生红茶有两种,分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶,自然型野生红茶一般生长在人迹罕至的地方,没有进行人工培育的天然茶叶,而栽培型野生红茶有人工栽培,但是后期不进行管理所产的茶叶。红茶的产地分布红茶主要... 查看全文>
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