茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地... 查看全文>
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中国被称作礼仪之邦,这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。学文化,知礼仪,是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人,应知道以下的茶礼仪细节,才能营造更好的祥和品饮氛围。招待客人,注意这些细节,才能展示主人的风采。1、茶席布置 简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。2、茶具清洁 所有茶... 查看全文>
闽北的武夷山,奇秀甲于东南。在“曲曲山回转,峰峰水抱流”的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着岩骨花香的武夷岩茶。武夷山有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。丹山碧水,九曲萦回,好茶尽在“三坑两涧”。三坑,分别为牛栏坑、慧苑坑、倒水坑;两涧,则是指留香涧、悟源涧。民间常把“三坑两涧”,视为正岩茶区的代表。 其实,真正的“三坑两涧”,是一个大的地理概念,也是正岩茶的一个中心区域。它既是特指,又是泛指品质优异的正岩... 查看全文>
随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升,越来越多的人们开始喜欢喝茶,感受传统茶文化给自己带来的文化体验,也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥,排毒等养生功效,喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变,有些人喜欢绿茶的清香,有些人喜欢青茶的甘醇,也有人喜欢红茶的汤色等等。但是,选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适,喝多了不仅对身体无益,可能还会对肠胃有害。 1、菊花茶 现在正值春燥... 查看全文>
公弄行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西边,距勐库镇镇政府所在地9.0公里,到镇道路为土路,交通不方便,距离县城28公里,该村到镇道路为柏油、水泥路面;村内主干道均为硬化的路面;距离最近的车站9.0公里,距离集贸市场8.0公里。东邻忙那村委会,南邻护东村委会,西邻懂过村委会,北邻大户赛村委会。辖公弄大寨、小户赛、豆腐寨(亦称中户赛)、五家村、三家村等11个村民小组。全村国土... 查看全文>
黑茶的九大功效与作用详解 一、黑茶有杀菌、消炎功效 黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。 二、黑茶有降血压功效 茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基... 查看全文>
在我们这个有着几千年文明史的国度里,很久以来,茶和酒就是生活中不可或缺的伴侣,以致形成了底蕴深厚的茶文化和酒文化。茶和酒,酒与茶,都保留那么多历史久远的典故或美好的传说,使它们互为补充,相得益彰。也许是缘于神农尝百草时日遇七十二毒,得茶而解之吧!以茶解酒成为人们多少年来不可更改的方法。虽然现代科学证实,以茶解酒完全是错配鸳鸯,但人们还是不改初衷,酒和茶便因此而形影不离了。餐桌上不能缺少酒,更不能... 查看全文>
日照绿茶,为中国最北方的茶,为“中国绿茶新贵”,具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。实际上,日照绿茶是1966年东港区的前身日照县“南茶北引”成功的产物,历史并不算长;自1998年开始,日照市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植,致力建设“江北绿茶第一基地”,日照绿茶产业实现了跨越式发展;至2017年时,日照绿茶茶园面积已达到26.5万亩,年... 查看全文>
祁门红茶采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 祁红的传统手工制作工序主要分八个步骤,具体如下: 一、采摘 祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格,高档茶... 查看全文>
夏天喝什么茶好?夏天人体水分流失非常快,喝茶不仅可以补充人体水分,还起到养生保健的作用。那么,夏天喝什么茶好呢?小编为您推荐几款适合在夏天喝的茶。 姜茶夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化... 查看全文>
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