茶饼又称饼茶、团茶，茶饼的前身最早可追溯到唐朝。在北宋初有文字记载“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又称龙团。茶饼的产生是为了节约茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人都无从下手。今天，我们来说说茶饼的正确打开方式。撬茶误区1.茶饼压制有松紧之分，如果徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎，茶渣多。2.善用工具是聪明的选择，但是用剪子、改锥、榔头等去拆茶饼，真的是杀敌一千，自损八百的... 查看全文>
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福鼎白茶是白茶中最好的茶叶，福鼎白茶主要是有饼茶和散茶，对于饼茶很多的人都不知道要怎么泡，下面小编就给大家介绍一下福鼎白茶是怎么泡的。 第一步备具：准备好茶具及白茶饼。 第二步温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 第三步撬茶：用茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开... 查看全文>
茶饼又称饼茶、团茶，目前最多的茶饼是普洱茶，茶饼是紧压茶，所以茶饼相对散茶来说，在冲泡方面比较复杂，那茶饼怎么泡呢？下面我们就一起来看一下吧！ 1、撬茶 首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。 2、醒茶 将撬下来的茶摊开置于... 查看全文>
白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米，且根据包装的不同，分为紧压茶和散茶，下面我们就一起来看一下白毫银针茶饼图片吧。 ... 查看全文>
散茶和茶饼哪个好？散茶和茶饼主要表现在白茶和普洱茶上，绿茶基本是散茶，黑茶基本是茶饼。 一、白茶的散茶和茶饼哪个好 第一：如果更注重保存，白茶茶饼是不错的选择 目前国家对于白茶干茶的含水量，要达到8.5%才算合格，而为了能够长期收藏，茶农一般会控制在7%以下，如此低的含水量，决定了白茶的易碎度。 散白茶，体积蓬松，稍微磕磕碰碰，很容就碎裂了。 因而如果茶友家中没有足够大的空间将散茶... 查看全文>
普洱茶最早是散茶的形式出现，需要通过茶马古道把茶叶运到很远的地方进行交易，为了方便运输，把茶叶蒸压成各种形状，减少茶叶所占的面积，尽可能多的运输茶叶。这种加工工艺被延续至今。普洱茶饼是最常见的紧压茶形式，也是收藏茶首选。在普洱茶的品鉴里，也有茶饼松紧度作为鉴茶的标准之一。对于普洱茶茶饼来说，压制的松紧度会影响茶叶的品质吗？普洱茶压制的松紧度不一样，会影响到茶叶后期存放的效果，太松了不行，太紧了也不... 查看全文>
2005年茶叶研究所明前乔木古树云茶饼生茶！选用勐海优质大叶种乔木为原料，一芽两叶条索紧结显毫，开汤后香高扬怡人，伴随着浓郁的花果香，汤色蜜黄明亮，滋味甘醇，两颊和舌面生津绵润，回甘久，喉部甘润舒爽！每一杯入口都是那么纯粹的甜，加之韵底深厚实在是令人过嘴难忘？... 查看全文>
熟茶饼... 查看全文>
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