喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。 茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认... 查看全文>
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文化的传播，主要是在寻求、开发和利用商品资源的过程中，有意或无意地传播开的，而不仅仅是“传教士”式的直接传播方式。茶叶正好扮演了这一角色。东西方文明的交流很大一部分是通过茶叶的贸易交流而实现的。中国茶叶传入欧洲，就如同土豆、番茄、玉米、红薯自拉美传入欧洲一样，都是救世的重大历史事件。它不但是文明发展史上的重大事件，也是改善人类命运和建立人类命运共同体历史上的重大事件。外国人对于中国茶叶的发现，主要... 查看全文>
一、秦巴雾毫的保质期 秦巴雾毫的保质期一般是在18个月左右，通常秦巴雾毫的保质期是不超过一年半的。根据包装的不同，保质期也是不一样，一般密封包装的秦巴雾毫保质期是在12到24个月左右，散装的秦巴雾毫保质期是比较短的。 二、秦巴雾毫的存放方法 1、石灰保存：用纸将秦巴雾毫包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏。 2、木炭保存：将1... 查看全文>
开阔茶意在于调心 买了新壶，比原先盈手一握的紫砂壶略大些。 放茶的时候，心下有些犹豫，茶量肯定要比平时一茶匙多一些，可是应该多多少呢？ 大概估摸了一下，多放了半匙。 水煮好了。照例，冲杯，洗茶，热壶身，舍掉第一泡。然而茶却有些苦了。 有些浓，怎么办呢？ 茶友说，两个办法，一是让水在壶中停留的时间再短些，一是把茶舀出来些，待喝第二道时，... 查看全文>
茶分两类，一说贴近生活，即“柴米油盐酱醋茶”，满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；一种是“琴棋书画诗酒茶”，满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。茶无贵贱，饮茶时不论生活所需还是闲雅所致，注重一些小细节，才能正确和健康的饮茶。 1、茶要喝亦要品 茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是当代人，因工作忙、压力大，需要... 查看全文>
茶叶一年中春、夏、秋都产茶叶，其中春茶的品质为一年中品质最好的，秋茶次之，夏茶品质最后。 秋茶较之春、夏茶有哪些优势？ 秋茶与春茶相比：秋茶的香气更加高扬，滋味柔和，没有春茶的茶汤浓烈，秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高，春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候，而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半，是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春... 查看全文>
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