古人对茶的描述  2022-11-02 19:00

在这个现代经济高速发展的时代背景下，人们的生活压力越来越大，尤其是有家庭有孩子的男人们，他们是家里的顶梁柱，是老婆孩子的精神支柱，也是父母的依靠。正处在上有老下有小阶段的他们，巴不得自己有分身，把各个方面都兼顾好，还要拼命地赚钱。 随着年龄的增长，他们往往会疲于奔命，逐渐变得力不从心，在养家糊口的同时，还是要注意身体的，调整生活方式，尽量给自己减轻压力，放松心情。如果条件允许的话，可以泡上一杯茶...  查看全文>

很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等，其实不然。多数情况下，“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。  润茶的意义 润茶有两方面意义一方面意义是有利于香气、滋味物质的溶解透发。茶的香气滋味成分存在于叶片细胞质中，茶叶加工过程的揉捻等环节使细胞破损，这些细胞在冲泡...  查看全文>

中国人爱喝茶，闻着茶香，细细品味，是最好的放松、养心方式。除了养心，茶叶的保健功能也是超级棒！ 茶叶是个宝，不喝还不知道，用得好能胜过冬虫夏草！ 茶叶五大营养物质，功效太神奇，好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚）。 儿茶素（酚）具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形...  查看全文>

春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，香气强烈，也引起众多春茶爱好者的追捧。对于我国大部分茶区而言，春茶主要指茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要集中在立春到谷雨之间，但关于如何选择春茶的种类、如何辨别春茶的好坏、什么是头春茶、什么又是雨前茶，你了解多少呢？ 采摘时间有差异，知名春茶遍布多省 关于春茶的采摘及上市时间，中国茶叶流通协会（以下简称“中...  查看全文>

喜安恬，求宁静；觅淡雅，追超然。当忙碌了一天，感到疲惫不堪的时候，最能够放松自己的地方，就是自己的空间，属于自己的小天地。 静夜，独坐，泡一杯淡淡的清茶，听一曲柔柔的音乐，以文字对语，感知手心温热的暖度，内心渴望的温柔点滴走进笔端，融入灵魂深处，于是，把自己丢在文字与音乐的缠绵…… 淡淡的音乐，如水划过，在心上留下吻痕，轻轻的，任淡泊在我静谧的心里盛开莲的娉婷。在寂静的夜晚，将一盏茶，喝到...  查看全文>

倒茶，这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。 客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反...  查看全文>

茶叶有很多的功效，比如有抗衰老、抗癌症、减肥健美、祛湿、延年益寿等效果，每天坚持喝茶往往也有你意想不到的效果。我们都知道，我们的脚上有很多的穴位，那么我们把茶叶拿来泡脚呢?茶叶泡脚有什么效果?什么茶泡脚效果好？ 每天晚上睡觉前，将适量茶叶放入进木桶中，加进一定量的沸水，用毛巾覆盖木桶，浸泡5~10分钟，然后将双脚放进去足浴15分钟，同时用手按摩整个脚背和脚底，待全身微微出汗后，干毛巾将双脚...  查看全文>

阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清，衰于民国，复兴于今，阳羡茶在唐代的发展如何呢?它在唐代是如何繁荣起来的呢? 据了解，尤其是在唐代，阳羡茶的发展达到了鼎盛。唐朝中期，李栖筠任常州太守时，有山僧进阳羡茶，陆羽品为“芳香冠世，推为上品”，“可供上方”。经过陆羽等人的举荐，阳羡茶以其优良的品质被朝庭定为贡茶。据考证，唐人用茶与今人不同。唐人吃的是饼团茶，用茶时，先把饼团茶碾成茶粉，入开...  查看全文>

红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期(约1568年)，创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红...  查看全文>