你是我的一杯茶,或浓或淡,或苦或涩,但还是喜欢。很投入,很在意,无可救药。最喜欢捧着你坐在院子里,看茶叶在杯子中慢慢地散开来,舒展着懒腰。起初,颜色很淡,就像一朵朵飘在水中的茉莉花。飘在眉间,飘在眼眸,飘在我的气息里。 你是我的一杯茶,如春天花开,就像预约好了一样,在我面前开了一树。我兴高采烈地昂着头,欣赏这一树为我开放的花,像喝了一杯女儿红,沉醉其中。天街小雨润如酥,草色遥看近却无。雨荷... 查看全文>
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红印是较早使用中茶牌商标的普洱茶产品之一,拉开了印级茶时代的序幕。大红印普洱圆茶,属现代普洱茶中的上乘之品,堪称经典传世之作。2006年,中茶推出一款红印8901铁饼,再现经典大红印风范。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这款茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请... 查看全文>
2003年福海茶厂7536经典青饼,昆明干仓茶,汤色透亮,茶气冲顶,韵长气足,汤质厚重,很经典的勐海味,茶汤有茶油,显陈香。 刚打开的一提茶,包装还算完好,只有少部分包装棉纸被竹虫“侵食”现象。 现在喝也陈化的相当好,口感香醇,汤质饱满。 拆开底部破损较严重的一饼,正面实拍,用料均整细嫩,和勐海经典7542配方相似。 茶饼压制得松紧适度,存放得非常干净,饼面芽头显露。 条索油润,金芽... 查看全文>
哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。 一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。 越简单越幸福。 一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之... 查看全文>
弹指流年,人生起起落落,沧海桑田。是谁说,人与人之间的缘分其实就如同一杯茶,极为短暂,都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时,人生也如品茶,总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶,才能懂得如何淡然的端起茶杯,又如何了无牵挂的放下茶杯。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。喝茶,亦是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里,与陌生人相识,相知,谈论风月,放松心灵。 流年滚滚,尘世喧嚣。佛... 查看全文>
许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于... 查看全文>
开始的开始,每一片天空都是纯净的;到了最后的最后,有的天空清澈澄明,有的天空布满乌云,还有的天空黑白相交成了灰色地带.......为何有如此的不一样呢?我想,应是在每一片天空上演的故事不一样吧,正如每一片茶叶演绎着不一样的生命历程,寻找到不一样的归宿。 茶叶,最开始的时候都是在树木的呵护,阳光、雨露的恩泽中无忧无虑地成长。那时候的它们新鲜柔嫩、青翠欲滴,像一片透彻的天空、没有一点杂质的通透。... 查看全文>
香港是一个以华人为主要居民,受东南亚文化影响严重,又被英国统治过的地区,再加上香港的免税政策,导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化,喝茶是香港人生活的重要组成部分,而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾,影响了众多的茶友和普通大众。 香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国人统治香港近百年,将他们喝红茶的习惯也带给了香港。在上流社会、高档酒店,喝下午茶(精美的点心是必不可... 查看全文>
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中,被其他国家所吸纳,其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。 “中国茶史”的起源,到目前为止仍是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。 中国茶... 查看全文>
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