品尝普洱茶有自己的方式，观汤色、闻香气、尝味道、看叶底 接着说【闻香气】1、不成熟的青草味一一茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味生青味一一茶叶炒得不熟所残留的生涩气味清香一一优质的晒青毛茶还没进入自然发酵阶段,植物本身的清新香味花香一一茶多酚氧化程度在10%—25%时,所产生的类似鲜花的香味果香一一茶多酚氧化程度在25%—40%时,所产生的类似果实的香味2、成熟的蜜香一一有一定自然后发酵程度... 查看全文>
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5月11日，记者从普洱市茶叶科学研究所获悉，我市茶树种质资源收集保存工作取得重要进展，收集保存优良茶树种质资源2117份。 近年来，我市不断加强茶树种质资源收集保存工作，目前已在普洱茶科所思茅城城南基地建起了两个茶树种质资源圃，收集保存优良茶树种质资源2117份。其中，1号圃收集保存优良茶树种质资源261份，包含国外品种3份，国内品种89份，古茶树资源、杂交后代及珍、稀、特育种材料169份。2号... 查看全文>
《容斋随笔》中，论及“黄鲁直诗”一节中写道： 徐陵《鸳鸯赋》云:“山鸡映水那相得，孤鸾照镜不成双。天下真成长会合，无胜比翼两鸳鸯。”黄鲁直《题画睡鸭》曰:“山鸡照影空自爱，孤鸾舞镜不作双。天下真成长会合，两凫相倚睡秋江。”全用徐语点化之，末句尤精工。又有《黔南十绝》，尽取白乐天语，其七篇全用之，其三篇颇有改易处。乐天《寄行简》诗，凡八韵，后四韵云:“相去六千里，地绝天邈然。十... 查看全文>
近年来，随着网络购物的逐渐发展，越来越多的人为了方便快捷，都会选择网络购物，网购省时省力，很多人选择网购茶叶，但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗，但是小编想说的是，网购不害怕，只需要谨慎挑选 ！ 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台，需要有第三方担保，要有交易保障，比如是否加入消费者保障服务，如淘宝的消保，具体的退货... 查看全文>
新手泡茶容易做错影响茶水的品质，所以需要一个规范的泡茶步骤，该步骤要简单易懂、注意事项明确，这个规范的泡茶步骤，我们把它称之为新手泡茶三步曲。 第一步：选器 泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶、盖碗、杯。 （1）绿茶：玻璃杯 绿茶，尤其是名优绿茶，选用玻璃... 查看全文>
安溪铁观音历史悠久，因此其文化也十分独特深厚。在安溪歌飘着茶香，在安溪茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，在安溪铁观音茶文化博大精深，丰富多彩。在福建安溪，捧着茶杯，欣赏茶艺，或者听听茶歌，再细细品味茶之道。 安溪铁观音茶文化一：茶艺 到了安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人... 查看全文>
鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中，“有好茶喝”与“会喝好茶”，都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见，“快起来”容易，“慢下来”却很难。 据说，韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念，将外带盒子作为花盆，培养盆栽，星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是，从... 查看全文>
夏天到了，很多人会通过健身运动来减肥，那在运动的过程中，人体中水分会流失，因而人会感到渴，而茶有解渴的功效，有的人常常会在运动后喝茶，那么运动后究竟可以喝茶吗？运动后喝茶真的可以解渴吗？ 01、运动后身体机能的特点 首先来了解一下运动后人体机能特点。通常运动后会有大量流汗、心跳快的特点。刚运动结束。人体运动机能还没有完全平复下来，血液循环较快，身体水分和盐分会大量流失。心脏负担较重，脉搏... 查看全文>
创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代(1368-1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。 沱茶名称的由来，沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪... 查看全文>
我们在日常生活中常常不少人喜欢用喝剩的茶水，甚至洗鱼、肉的水来浇花，以为这样能给植物补充养分，使它长得更为茁壮，关于隔夜茶叶水可以浇花吗这个问题，下面小编就为大家详细介绍下用茶叶水浇花的相关信息。让大家全面了解用茶叶水浇花的优缺点。 茶叶水可以浇花吗 首先我们要明白这里说的剩茶水是隔夜稍微有些发酵的剩茶水，这样的茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好，比如杜鹃、茉... 查看全文>
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