下关生，大益熟。如今的大益集团，无疑是熟茶界的霸主，仅凭一手勐海味，就让无数茶厂尽折腰，不惜付出高昂代价也要租用勐海茶厂的渥堆车间发酵熟茶。而你知道吗？曾经的勐海茶厂不仅在技术上在昆明茶厂压了一头，甚至连做好的熟茶都怕技术不行，都不敢叫“普洱茶”，而是以云南青的身份售卖。今天这篇文章，小茶胡就从最早的云南青聊起，为茶友们盘点下勐海茶厂熟茶技术的重大进步。无人问津的云南青早在20世纪40年代的佛海实... 查看全文>
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就这些年的现状来看，以及展望一下未来，大益熟茶整体的投资空间是在压缩的，熟茶产量大，价格涨得慢，主要是在渠道内消费，是专营店零售和茶水的大头，可以说大益的熟茶实现了最终的落地，是真正的消耗和消费。最明显的例子就是中老期熟茶的库存在不断减少，要找2009年前的大宗熟茶是比较困难的，所以此类型熟茶并不在我们的讨论范畴。熟茶并不与投资行情联动，涨跌与它无关，市场暴涨动不起来，跌的时候同样岿然不动，但这并... 查看全文>
在高位价格15万左右买了大益熟茶春秋大义的人一定伤心欲绝，事实上你决定去赌博的时候一定要有这样的承受能力。2001 春秋大义，普洱茶“权威”信息平台东和茶叶网和大益行情网今天标价56000元一提，8000元一饼。大义凛然之宣传造势，芳村市场的庄家在公众号之细致分析上涨的宣传文章和交易平台的价格指数配合天衣无缝，对投资客和散户进行一场完美的绞杀。大义肯定多在春秋时期，在这个末法时代，你相信普洱茶的金... 查看全文>
有茶友问到如何打败大益熟茶？我说，大益的熟茶是很难被打败的。要想打败大益的熟茶，你得明白大益的体系。对于内行人来说，大益的强大并不是所谓的发酵技术，也不是所谓菌种说。大益强大的两个地方，第一在于规模，第二在于营销。营销方面不谈。我在很久以前就说过，规模对于熟茶的重要性，不同年份的原料，不同等级的原料，不同产地的原料，如果有几百堆发酵好的原料，认真研究，自然可以做出很多出色的普洱茶产品。而个人，就算... 查看全文>
■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络▼大益现在毫无疑问是熟茶霸主，不过这一优势的真正奠定是一个长期缓慢的过程，它发轫于1973，成型于2004年以后，登顶于2016年12月，即黑马第三代卧式发酵技术申请专利成功 ，历经43年，终铸一剑。不过当我们探知历史的细节时，真相和现实总是那么无情，大益早期的熟茶也经历过一段黑暗的时光。为了叙述的方便，我们以产品为主线，梳理一下大益熟茶进化史。请记住这几个名称：... 查看全文>
售完。。。02年红大益熟茶，纯干仓7572！醇香甘甜，汤汁绵滑通透 比红酒汁还美呦 好茶里面算得上价位偏低的一款 值得入手... 查看全文>
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