存放好的普洱茶,能达到越陈越香的效果,那么“存放好”的条件是什么呢?或者说:是什么决定了普洱茶的转化结果?物质基础普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右,这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。内因当环境的相对湿度处于50-70%之间时,原料紧压状态下的普洱生茶,含水量能够处于相对的稳定状态,保持不进不出。在湿度过低的北方,长时间的干燥环境,会... 查看全文>
目录
相比临沧产区,普洱产区就显得弱势了很多。但在清雍正时期,普洱茶区(原思茅)才是真正的普洱茶最大的集散地。当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。普洱茶区现代茶园建设较有特色,茶园种植集中,产量大。普洱茶区名山头数量虽然不多,但也有部分山头的茶质相当不错,其中景迈山古茶园最为出名。景迈山普洱茶的“幽幽兰香”普洱茶区的名山头大致分为三个县:澜沧县、景谷县、景东县。其中又以澜沧县作为拥有:邦威、... 查看全文>
■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼有个茶友分享:做普洱茶,最大的感受只有8个字:“好茶太多,恨钱太少” 。是什么让茶友发出如此的感慨呢?我们一起来看看名山头的口感滋味,你就能见识到普洱茶的魅力。云南一山一味,不同的山头茶,各有千秋。老班章,普洱茶王,无人能敌的霸气和茶气,加速血液循环的速度,让你几杯下肚后,手心脚心后背开始偷偷冒汗,让你肉眼可见的脸色泛红。要注意哦,肯定不是对茶艺师美女动了芳心... 查看全文>
旧称思茅茶区,现为普洱茶区。是重要的普洱茶古茶区。普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。说到“茶马古道”,就不能不说到普洱市,思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。说到思茅产区,不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证,这里可是有着1300多年的种... 查看全文>
喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?这个重要么?那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%。很多加了微信的好友说,我们评茶比较准,但是无法科学解释,关于这点今后我们会跟有些微信的朋友商量,将我们的聊天记录放在网上,作为真实的依据来... 查看全文>
领略普洱古茶之神韵普洱市作为普洱茶的主要产地之一,茶树资源丰富,全市各县区古树茶分布广,面积大,而且种型不一:一是原始野生古茶树和古茶树群落;二是过渡型古茶树;三是栽培型古茶园。大多古树茶分布在经济比较落后、少数民族居住区、交通不发达的山区或半山区,早期要到这些茶山,晴通雨阻,干天灰,雨天泥,行车启程还需带上锄头或砍刀,边走边开路。2007年以来,普洱市委、市政府为延续普洱茶产地之神韵,弘扬普洱茶... 查看全文>
■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼近日,有茶友在留言:“普洱茶就是发霉茶。想洗白这个冲出来脏脏的茶叶而已,所谓香味其实可能是黄曲霉素的味道而已,越陈越香的,黄曲霉素越高。”还将矛头对准普洱熟茶,觉得普洱熟茶是个怪异茶品,甚至放言:“老祖宗都没教你这样喝茶。”众所周知,普洱熟茶在1973年才研制成功。普洱熟茶的渥堆发酵,是人工模拟普洱茶后期发酵,用意是缩短普洱茶后发酵的时间,让普洱茶提前拥有似老... 查看全文>
导读2018年对于普洱茶界是火爆的一年各路资本的嗅觉是非常灵敏的,全球经济不景气,呈现虚拟化经济,在所有人都被房地产房价压的透不过气来的时候,政府也嗅觉到危机的来临,于是调整金融防控,房地产长效机制,政府所限制的金融、房地产、最不好过的就是资本家了,那么就要寻找新的替代品让钱生钱,于是不少人看中了普洱茶这块蛋糕,于是外来资金涌入了普洱茶市场!在今年刚出的中国各省GDP排名可看见,突出的是云南省GD... 查看全文>
这是 普洱世家 的第 2017篇文章 有茶友说:“喝过好茶就不喜欢喝差点的茶,要命呀!” 是的,这还不是特例。 这是喝普洱茶最大的“坑”。 正如你见过了星辰大海,就不会对眼前的小溪念念不忘。 老班章,普洱茶王,入口不到5秒苦涩化为延绵不断的回甘。 喝惯真正的老班章普洱茶,你便无法忍受那种苦涩久久化不开的普洱茶。 易武,普洱茶后,以香高水柔闻名于天下。 喝过易武普洱茶,会直接颠覆你对普洱茶“不... 查看全文>
东莞不产茶,但大家都知道,东莞是中国的“藏茶之都”。来自东莞市茶文化促进会统计数据显示,东莞的茶庄、茶店以及茶馆,已经超过1万家;几乎每个中心镇都有专业的茶叶市场;茶叶收藏爱好者接近10万人,品饮人数超过150万;而更为惊人的则是藏茶量已经超过40万吨,如果按照现有人口统计,可供东莞人喝上80年。普洱茶产于云南,茶树是普洱茶生命过程中的一个阶段,它只适宜于林森茂密的大山中。采摘下来的叶片是普洱茶的... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢