喝茶,图一个简单随性舒服。然而,中国茶界,尤其是普洱茶圈,高手太多。比如,老大爷看到年轻人玩茶,总有一种分分钟教他做人的冲动。 - 01 - 老夫才是懂茶95后老杨到茶山跑了一圈,回来休息两天。发个圈,约茶友们来喝茶。到了晚上,人已散了。正准备关门时,又来了一个老大爷。老杨恭恭敬敬地请老人家坐下,来者就是客,一起试试今年冰岛老寨的中小树、老树,二类古树,总比一个人喝寂寞好。 老人喝了一口,... 查看全文>
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福今茶业是班章生态茶的创始者。其纯料老班章普洱茶,在普洱茶市场上占有一壁江山。上世纪90年代至2004年间,何广森、何宝强兄弟,先后借用勐海茶厂的生产车间,创制出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。2005年起,何氏兄弟正式创立了自有品牌,并创建福今茶厂,继续福今班章茶的生产。在20多年的发展历程中,福今生产了大量有口皆碑的好茶。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊福今“大白菜... 查看全文>
普洱茶有着丰富多样的香型,“中国普洱茶第一人”邓时海老师就曾说过,香气是普洱茶的灵魂。梅子香是普洱茶众多香气里的一种,经常喝普洱茶的茶友,对梅子香一定不会陌生。梅子香是怎么来的?带梅子香的普洱茶到底好不好?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜将与大家详细解析。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏... 查看全文>
一、选叶 从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。 二、复软 将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。 三、去碱 去碱方法有很多,敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱,以减少原叶中的碱性成份。 四、摊晾 &... 查看全文>
朋友说,倒茶七分满,留得三分人情在,似乎有道理,然而照此说法,酒杯倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。 浅是茶,细细味来,还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯,便于观赏茶叶在水中徐徐舒展,婀娜多姿,但玻璃杯隔热效果差,如果茶水太满,杯就太热烫手。 茶水不仅是品啜,香气也很重要,倒七分的茶,留出三分空间来,既贮茶香,又使茶香有了一个上升的通道,便于... 查看全文>
人生几何不过一杯浓茶,细细品味那苦、涩,甘、醇、鲜....,尽在以下八味茶中! 有人说,人生是一本书。而每个人的人生,都是一本书,或厚或薄,或通俗,或经典,抑或是无聊,书,终归是你自己写的,因为书中有你的人生。翻开书,细品味,或跌宕起伏,或平淡无奇,书中有泪,也有欢笑。也有人说,生活啊,就象一杯茶。泡一杯浓茶,轻轻啜一口,微微苦涩盈满口,浓浓清香溢满腮。泡一杯浓茶,细细去品味,品出八味人生... 查看全文>
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。 说到茶艺,自然会涉及到宜兴紫砂茶具。人们常说的“喝茶”是将茶作为解渴饮料时称之。宜兴紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。 茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺... 查看全文>
一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。 少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片, 在很短的时间里舒展开来。 此时,清茶的芳香,加上浓浓的真情就这样散放出来。 喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋友之间的友情一样淡淡清香。 人生要泡杯好茶,不一定要有百年普洱、届前龙井,但一定要有足够的情味。 朋友如茶,一句简单的问候表达无尽的牵挂, 品茶的氛围需要“不畏浮云遮望眼... 查看全文>
那么我们常见的乌龙茶怎么制作奶茶呢?今天让小编来教给大家乌龙茶制作奶茶的方法,感兴趣的朋友们赶紧来看看吧! 这个奶茶的制作方法还是挺简单的,首先准备材料:蜂蜜,原味牛奶,热开水,乌龙茶。不过这也是可以根据自己的口感和需求来决定的哦~乌龙茶怎么制作奶茶1.首先准备好热开水倒进锅里,加入蜂蜜,牛奶一起煮,煮到蜂蜜完全溶解后即可。2.建议最好事先泡好乌龙茶哦,等到蜂蜜牛奶煮好后加入乌龙茶一起,不太... 查看全文>
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