楚银顶绿茶 2022-10-08 00:00

今日春分,分享一款四川名优绿茶——蒙顶甘露,你想喝吗?

今日春分,春天的美好应该用一杯甘露来打开,你喝了吗?​​早春绿茶——四川蒙顶山甘露茶园​​早春绿茶——四川蒙顶山甘露茶树 ​​ ​​早春绿茶——四川蒙顶山甘露茶芽 ​​​​早春绿茶——四川蒙顶山甘露干茶​早春绿茶——四川蒙顶山甘露茶汤​​​早春绿茶——四川蒙顶山甘露叶底​​ ...  查看全文>

01明前绿茶之蒙顶甘露(四川绿茶蒙顶甘露)

蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱,蒙顶甘露为中国十大名茶,中国顶级名优绿茶,卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫,色泽浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶匀整,冲后汤色淡黄明亮,香气毫香馥郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将...  查看全文>

明前绿茶之蒙顶甘露(四川绿茶蒙顶甘露)

02中国十大名茶(4)——蒙顶山茶(产自四川雅安,以绿茶类为主)

蒙顶山茶,亦称“蒙顶茶”,属于、黄茶类,因产于四川省雅安市名山区蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”。一、蒙顶山茶产地蒙顶山茶产于四川蒙山,蒙山跨雅安市名山区、雅安市雨城区两地,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。蒙顶山茶园古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰。相传2000多年前,僧人甘露普慧禅师吴...  查看全文>

中国十大名茶(4)——蒙顶山茶(产自四川雅安,以绿茶类为主)

03早春绿茶—安徽太平猴魁、四川蒙顶甘露、浙江西湖龙井,想喝吗?

这是什么名优绿茶?产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。哇,这是太平猴魁哟,你喝过吗?其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。蒙顶甘露是现代恢复的历史名茶,产于四川省蒙山。"甘露"的来历,一是纪念蒙顶山植茶祖师吴理真,宋孝宗在淳熙十吉年(11化年)封吴理真为"甘露普惠妙济大师","甘露"比喻佛法;二是茶场似甘露。蒙顶甘露为蒙...  查看全文>

早春绿茶—安徽太平猴魁、四川蒙顶甘露、浙江西湖龙井,想喝吗?

04茶百科细说绿茶:蒙顶甘露

概况产自四川名山县的蒙山,为历史名茶。据《唐·本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年不详,不过从采摘、制法比较来看,应与石花相近;据《北苑茶录》载,“玉叶长春”始于宋代宣和四年(1122年),“万春银叶”始于宣和二年(1120年),而蒙顶甘露史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541年)的...  查看全文>

茶百科细说绿茶:蒙顶甘露

05蒙顶甘露与奉化曲毫的风味差别,卷曲形名优绿茶的风味特点

我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。昨天我们对比了来自四川的两款不同树种的蒙顶甘露,发现有风味有所区别。那么今天我们再来对比两款曲毫茶,蒙顶甘露和奉化曲毫,后者来自浙江奉化。两款茶都为曲毫形绿茶,外形有什么区别呢?我们来看一下。干茶外形对比奉化曲毫/蒙顶甘露左边为奉化曲毫,右边为蒙顶甘露,分别编号1、2。1号色泽鲜绿,白毫明显,又大又粗。2号色泽嫩绿,白毫较1号低,又小又细。这里可...  查看全文>

蒙顶甘露与奉化曲毫的风味差别,卷曲形名优绿茶的风味特点

06位于绿茶顶端的四款名优茶,都有谁?

我国茶叶众多,简单划分可以分为名优茶和大宗茶。名优茶是皇亲贵族,大宗茶是下里巴人,他们共同组成了茶。但在皇亲贵族中也存在着巨大的差异,今天我们就盘点一下, 位于茶叶“皇亲贵族”顶端的四款绿茶。西湖龙井西湖龙井现如今就像一个金字招牌一样,只要挂上这几个字价值就可以翻倍,所以蹭热度的茶就会有很多。但西湖龙井现如今不是谁想用就能用的,当地对“金字招牌”保护得很好。如果发现,基本上都是法院见。成为西湖龙井...  查看全文>

位于绿茶顶端的四款名优茶,都有谁?

07蒙顶甘露——绿茶中的温性茶(蒙顶甘露是温性茶吗)

绿茶皆性寒唯有蒙顶甘露“性温”???著名《本草纲目》有载:“真茶性冷,唯雅州蒙山出者温而主疾”,这里的“温”字,指蒙山茶不同于其它茶,蒙山茶为温性茶的特点。是所有的蒙山茶都性温吗?综合地理、环境因素,蒙顶山温性茶单指为蒙山山顶茶。蒙顶山山顶片区温性茶的决定因素: 1、山顶海拔须在1300米左右,具有高山茶区特点 2、蒙顶山顶因常年云雾缭绕,烟雨蒙蒙,导致太阳光直射不强烈,外在的自然条件使散射光增加...  查看全文>

蒙顶甘露——绿茶中的温性茶(蒙顶甘露是温性茶吗)

08冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶?(冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶)

冻顶乌龙茶属于乌龙茶类,而并非红茶与绿茶,冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山,采自青心乌龙品种的茶树上,属于中发酵轻焙火型茶,冻顶为山名,乌龙为品名,冻顶乌龙的茶叶名称由此而来,冻顶乌龙茶品质优异,茶质鲜美,十分适宜日常冲泡饮用。冻顶乌龙产地介绍冻顶乌龙茶的主要产地冻顶山是凤凰山的支脉,位于海拔700米左右的高岗上。由于此茶生长于海拔较高的山顶,那里冬季气温较低,台湾的茶农们穿草鞋上山时,会冻...  查看全文>

冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶?(冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶)

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